طريقة عمل العريكة السعودية.. وصفة خاصة بالضيوف
يوجد الكثير من الأكلات التي تشتهر بها المملكة العربية السعودية، والتي منها العريكة التي تعتبر من أروع وأفضل حلى سعودي تقليدي يمكن تحضيره بسهولة، ويعتبر من أشهر الأطباق السعودية، ويرغب الكثير بالتعرف على طريقة عمل العريكة، ومن خلال هذا الموقع سوف نتعرف على الأطباق الشهيرة التي يتم تقديمها للضيوف في السعودية.
طريقة عمل العريكة السعودية
يمكن أن يتم عمل العريكة السعودية من خلال تحضير بعض المكونات التي سوف نتعرف عليها من خلال ما يلي:
- 2 كوب من الماء.
- 2 كوب من الدقيق.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
- كوب من التمر المنزوع النوى.
- ربع كيلو من الزبدة الطرية بدرجة حرارة الغرفة.
- 5 حبات من التمر الصحيح.
- ربع كوب من العسل الطبيعي للتزيين.
طريقة تحضير العريكة
- يجب أن تقوم بتسخين الفرن على حرارة 200 درجة.
- وضع المزيج مع الماء مع الملح في وعاء كبير.
- وضع الخلي
- في طبق ووضعة في الفرن إلى أن ينضج.
- نقل العجينة إلى وعاء واسع وعميق.
- تذويب الذبة وسكبها فوق العجين ثم وضع حبات التمر.
- وضع الخليط في طبق التقديم ورص التمر ووضع العسل.
- تقديم الطبق للضيوف.
العريكة آكله صحية
تعتبر العريكة من الأكلات سريعة التحضير حيث يمكن أن يتم تحضيرها في ساعة واحدة، وتعتبر مكوناتها سهلة وبسيطة وتتوافر في جميع المنازل، وهي أيضًا لها قيمة غذائية عالية حيث تعطي الجسم طاقة عالية لأنها تحتوى على الكثير من السعرات الحرارية وتعطي الجسم الكثير من البروتين والفيتامينات أيضًا.
العريكة تعتبر من الأطباق التي يتفاخر بها السعوديين فهي تعتبر من الأطباق اللذيذة والشهية جدًا ومكونتها بسيطة، ويمكن تحضيرها بكل سهولة كما تعتبر من الأكلات المغذية بشكل كبير لما يتم تحضيرها به من مكونات ذات قيمة غذائية عالية.
تعليقات