طريقة عمل فول بالخلطة السعودية.. هل يختلف عن الفول المصري؟ اعرف الخلطة الأصلية
طريقة عمل فول بالخلطة السعودية للاستمتاع بفطور شهي ولذيذ وملئ بالعناصر الغذائية المفيدة مثل البروتين والألياف، وطريقة تحضير الفول تختلف من دولة إلى أخرى والخلطة السعودية المميزة تمنحه مذاق لذيذ وشهي، كما أنه من السهل إعداد الوصفة، ومن خلال موقعنا سنعرض وصفة الفول بالخلطة السعودية.
طريقة عمل فول بالخلطة السعودية
الفول هو من الأصناف الأساسية التي يتم اعتمادها في وجبة الفطور، فهو غني بالبروتين والمعادن المفيدة للجسم، ويتم إعداده بأكثر من طريقة، وفيما يلي المكونات المطلوبة لعمل فول بالخلطة السعودية:
- كوبان ونصف من الفول المدمس أو المعلب.
- حبة من البصل.
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- 2 ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.
- حبة من الطماطم مقطعة قطع صغيرة.
- رشة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
- قرن فلفل حار.
- 2 فص من الثوم.
- نصف ملعقة صغيرة كمون.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- بقدونس مفروم للتزيين.
طريقة التحضير
- يوضع الفول في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا.
- في قدر على النار يتم تسخين مقدار الزيت مع إضافة البصل والثوم والفلفل الحار، وتقلب المكونات جيدًا معًا حتى تذبل.
- يتم إضافة الطماطم مع تقليب الخليط معًا لمدة دقيقتين.
- يتم إضافة الصلصة والملح والفلفل والكمون والكزبرة الجافة.
- إضافة الثوم المهروس، ثم يترك المزيج على النار لمدة دقيقتين.
- سكب الفول في طبق التقديم وتزيينه بالبقدونس، ويُقدم.
هل يختلف الفول بالخلطة السعودية عن الفول المصري
هناك بعض الاختلافات بين الفول بالخلطة السعودية والفول المصري، فالفول السعودي به بعض الإضافات الزائدة، تعرف من خلال النقاط الآتية على مقادير عمل الفول المصري:
- الفول المدمس أو المعلب.
- فصان من الثوم المفروم.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الشطة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من السمن.
من خلال المقال السابق نكون قد عرضنا طريقة عمل فول بالخلطة السعودية، وهذه الخلطة تمنحه مذاق شهي ولذيذ، كما يتم الحصول على قيمة غذائية عالية من الفول، وهناك بعض الاختلافات بينه وبين الفول المصري مما يجعل المذاق مختلف.
تعليقات