طريقة عمل البان كيك خطوات سهلة بدون بيض

يُعد البان كيك واحدة من الوجبات الخفيفة التي من السهل أن تُعد بسرعة وتناولها في أي مكان، كما تتميز بمذاقها الشهي والمميز لذا قررنا أن نعرض لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل البان الكيك في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة دون الحاجة إلى وجود بيض، تابعونا.

طريقة عمل البان كيك

من خلال السطور التالية سوف نعرض لكم المقادير الواجب توفيرها لتحضير البان كيك:

المكونات

لتحضير البان كيك لا بد من توفير بعض من المكونات والتي قد تتمثل في الآتي:

• 1 ملعقة صغيره بايكنج باودر
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• رشة ملح
• رشة فانيلا
• 4 ملعقة كبيرة سكر
• 1 كوب حليب خالي من الدسم
• 1 كوب دقيق أبيض.

الخطوات

من خلال السطور التالية سوف نقدم لكم طريقة عمل البان كيك بخطوات سهلة وبسيطة على النحو التالي:

1. في البداية قومي بخلط الدقيق والبيكنج بودر والسكر والملح ومن ثم قومي بالتقليب بشكل جيد.
2. ضعي الزبدة والحليب الخالي من الدسم على المكونات السابقة.
3. يتم القليب بشكل جيد حتى يصبح الخليط ناعمًا.
4. ضعب الزبدة على قدر نار متوسطة.
5. قومي بسكب مغرفة من البان كيك ومن ثم تركها حتى يتم تحمير أطرافها وتظهر الفقاعات من على وجهها.
6. يتم عمل نفس الخطوات على الجانب الآخر منها.
7. في النهاية يتم تزينها كما تريدين فيمكنك وضع العسل أو النوتيلا، وشرائح الكيوي أو الموز.

طريقة عمل بان كيك بدقيق الذرة بدون بيض

فيما يلي سوف نقدم لكم طريقة عمل أخرى لبان كيك بدقيق الذرة بدون بيض:

المكونات

لتحضير مثل هذه الوصفة لا بد من تحضير بعض من المكونات والتي قد تتمثل في الآتي:

• ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
• ملعقتان طعام من الزيت النباتي.
• ملعقتان طعام من دقيق الذرة.
• ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب ونصف من الماء.
• كوب من طحين متعدد الاستعمالات
• كوب من طحين قمح.
• نصف كوب من الحليب المجفف.
• ثلاث ملاعق طعام من السكر الأبيض.

طريقة تحضير بان كيك بدقيق الذرة بدون بيض

من خلال السطور التالية سوف نقدم لكم طريقة بان كيك بدقيق الذرة بدون بيض بخطوات سهلة وبسيطة:

• في البداية يتم خلط البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، السكر والحليب المجفف في وعاء عميق ومن ثم يتم خلطهم حتى يصبح العجين متماسك.
• يتم خلط العجين مع الماء ومن ثم يتم وضع ملعقتان طعام من الزيت ويتم خلطهم بشكل جيد مع إضافة قدر قليل من الماء حسب الحاجة.
• يتم وضع الزيت على مقلاة على درجة حرارة متوسطة ثم يتم سكب ملعقة كبيرة من خليط البان كيك فيها حتى يتم تكوين فقاعات وتجف كافة أطرافها تمامًا.
• يتم تقليبها على الجانب الآخر ومن ثم تترك في مدة لا تقل عن دقيقتين.

إلى هنا قد وصلنا لنهاية المقال الذي وضحنا فيه طريقة عمل البان كيك بخطوات سهلة وبسيطة دون الحاجة إلى وجود بيض، فتلك الوصفة تعتبر من أجمل الوصفات الخفيفة ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة.