طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي.. وصفة سهلة زي المحلات بدون مكسرات

يرغب الكثير بالتعرف على طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي ، فهي تعتبر من الحلويات التي يحبها الكثير من الأشخاص وهي مشهورة بشكل كبير في العالم العربي والمجتمعات الشرقية، ومن خلال هذا الموقع سنتعرف على أسهل طريقة لصنع البسبوسة بالزبادي مع توضيح طريقة عمل الشربات.

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي

يمكنك التعرف على طريقة عمل البسبوسة بالزبادي من خلال ما نوضحه لكم في هذه الفقرة:

1- مكونات البسبوسة بالزبادي

في البداية يجب أن يتم التعرف على المكونات التي يجب توافرها لكي يتم عمل البسبوسة بالزبادي وهي كما يلي:

• 2 كوب من السميد الناعم.
• كوب ونصف من الزبادي البلدي.
• 4 معالق كبيرة من الجوز الهند المبشور.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• كوب من السكر الأبيض الناعم.
• ربع كوب من زيت الذرة.

2- طريقة تحضير البسبوسة بالزبادي

لكي يتم تحضير البسبوسة بالزبادي بعد أن قمنا بتوضيح المكونات التي يجب توافرها يجب اتباع الخطوات التي سوف نتعرف عليها من خلال ما يلي:

1. يتم وضع السميد في وعاء كبير ويتم أضافة له الزبادي البلدي والسكر الأبيض ويتم التحريك بشكل مستمر إلى أن يتشرب السميد بعد ذلك سوف تتجانس المكونات.
2. يتم إضافة الزيت ويتم التحريك، ثم يتم إضافة جوز الهند المبشور مع الفانيليا السائلة ويتم عجن المكونات مع بعضها.
3. يتم إحضاء صينية ويتم وضع بها القليل من الزبدة ويتم فرد العجين بها بعد ذلك.
4. يتم إدخال الصينية إلى الفرن ويتم تركها لمدة تلت ساعة ويتم تركها إلى أن تنضج ووسوف يتغير لونها إلى اللون الأحمر هكذا ندرك أنها نضجت.

طريقة عمل شربات البسبوسة بالزبادي

تعتبر من الخطوات الأخيرة يجب أن يتم تحضير الشربات الذي يعطي لها طعم مميز ويتم تحضير الشربات عن طريق اتباع ما يلي:

1. إحضار كوبين من السكر ويتم وضع نصف كوب من الماء عليهم.
2. إضافة لهم ربع ملعقة من عصير الليمون.
3. يتم إضافة ربع ملعقة من الفانيليا كل هذا في وعاء ويتم وضعه على الناء إلى أن يصل لمرحلة الغليان ويثقل القوام ويتم سقي بها البسبوسة بعد أن تخرج من الفرن.

بهذا نكون تعرفنا على طريقة تحضير البسبوسة التي تعتبر من أجمل الحلويات، ويمكن تحضيرها في البيت بكل سهولة بدون الحاجة إلى شرائها من الخارج ويتم تزيينها بالكثير من الطرق المختلفة أو تناولها سادة.