طريقة عمل صلصة المكرونة بدون طماطم وإعداد المكرونة الحمرا بالفراخ

يتم البحث من قبل الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل صلصة المكرونة بدون طماطم وإعداد المكرونة الحمرا بالفراخ، حيث تعتبر من الأطباق الشهيرة التي يفضلها الكثير من الأشخاص والتي يمكن تحضيرها بكل سهولة، ومن خلال هذا الموقع سوف نتعرف على أسرع طريقة لتحضير المكرونة.

طريقة عمل صلصة المكرونة بدون طماطم

لكي يتم تحضير المكرونة بالصلصة بدون طماطم يوجد بعض المكونات التي يجب تحضيرها واتباع خطوات التحضير الصحيحة التي سوف نتعرف عليها من خلال ما يلي:

1- مكونات مكرونة بالصلصة

سوف نتعرف من خلال ما يلي على مكونات مكرونة بالصلصة من خلال ما نوضحه لكم فيما يلي:

• مكرونة مسلوقة أى نوع.
• كوب ماء كبير من سلق المكرونة.
• ملح.
• مكعب مرقة دجاج.
• 3 ملاعق كبيرة صلصة جاهزة.
• فلفل أسود.
• 2 ملعقة خل ابيض.
• 2 فص ثوم مفروم.
• نصف ملعقة سكر.

2- تحضير المكرونة بالصلصة

بعد أن تعرفنا على مكونات المكرونة بالصلصة سوف نتعرف على طريقة التحضير من خلال ما يلي:

1. يجب أن نقوم بسلق المكرونة ثم يجب أن نقوم بتشويح الثوم في الزيت ويتم إضافة له الخل ونقل جيدًا.
2. يتم إضافة الصلصة ويتم التقليب ويتم إضافة لها التوابل ونقلب.
3. ترك الخليط إلى الغليان ثم يجب أن يتم تهدئة النار ويترك الصلصة إلى أن تتسبك.
4. ثم يتم إضافة المكرونة ويتم وضع عليها السلسة ويتم تقديمها ساخنة.

طريقة إعداد المكرونة الحمرا بالفراخ

يمكن أن يتم تحضير المكرونة بأكثر من طريقة حيث تعتبر المكرونة الحمرا بالفراخ من الأطباق الشهية التي يفضلها الكثير والتي يمكن تحضيرها من خلال ما يلي:

1. يتم تسخين الزيت في قدر عميق ويتم إضافة له الفراخ، ويتم التقليب إلى أن تتحمر جيدًا.
2. يتم إضافة البصل إلى الفراخ ويتم التقليب ونضيف الثوم والفلفل الحار ويتم إضافة صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود.
3. يتم تقليل النار وترك هذا المزيج إلى أن ينضج.
4. نسلق المكرونة ثم يتم وضعها مع هذا المزيد ويتم التقليل جيدًا إلى أن تمتزج بالصلصة.
5. وضع المكرونة في أطباق وتقديمها.

بهذا نكون تعرفنا على أكثر من طريقة يمكن تحضير من خلالها المكرونة بالصلصة، حيث تعتبر من الأكلات الشهية التي يفضلها الكبار والصغار، ويوجد بها فوائد عديدة أيضًا كما تعتبر من الأطباق التي يمكن تحضيرها بكل سهولة.