طريقة عمل الحواوشي زي الجاهز باللحم في المنزل
طريقة عمل الحواوشي من الطرق التي تحاول معظم ربات البيوت أن تجيدها بشكل احترافي تشبه الجاهزة تمامًا دون الحاجة إلى شراء الحواوشي الجاهز حفاظَا على صحة كافة أفراد العائلة، لذا قررنا أن نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الحواوشي زي الجاهز، تابعونا.
طريقة عمل الحواوشي زي الجاهز باللحم
نقدم لكم من خلال السطور التالية طريقة عمل الحواوشي في المنزل بطريقة تشبه الجاهز تمامًا:
مكونات عمل الحواوشي
لعمل الحواوشي بطريقة احترافية لا بد من تحضير بعض من المكونات على النحو الآتي:
- ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
- ربع كوب بقدونس فريش مفروم
- ملعقة كبيرة طحينة
- 2 ملعقة صغيرة دبس رمان
- حبة فلفل حار مفرومة ناعم (اختياري)
- ربع كوب زيت زيتون
- عدة أرغفة من العيش البلدي
- حبة بصل متوسطة مفرومة ناعم بالسكين
- 3 حبات طماطم كبيرة مبشورة
- 2 فص ثوم كبير مفروم ناعم
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة من السبع بهارات
- نصف ملعقة صغيرة من بهار الكبابة الصينى المطحون
- نصف كيلو لحم مفروم
طريقة عمل الحواوشي
فيما يلي سنوضح لكم طريقة عمل الحواوشي مثل الجاهز خطوة بخطوة:
- في البداية قومي بتحضير وعاء عميق وضعي عليه اللحم المفروم مع البصلة والثوم المفرومين.
- يتم وضع الطماطم والفلفل الأخضر المفروم والملح والقرفة والفلفل ودبس الرومان والبهارات، والطحينة والبقدونس ومن ثم خلطهم جيدًا.
- يتم تحضير العيش البلدي ومن ثم نحشيه بالخليط ويدهن العيش البلدي بزيت الزيتون من الجهتين.
- نرص القطع بعد الحشو بصورة مباشرة في صينية فرن، ولا تترك بعد الحشو حتى لا يتشرب العيش البلدي كافة السوائل.
- يتم خبزه في فرن ساخن في مدة زمنية لا تقل عن ثلث ساعة على درجة حرارة 180 درجة حتى يحمر.
- يمكن استبدال الفرن ويتم حشوه على الفحم أو شواية كهربائية.
إلى هنا قد وصلنا لنهاية المقال الذي وضحنا فيه طريقة عمل الحواوشي زي الجاهز باللحم في المنزل، يعتبر الحواوشي من أكثر الأكلات شعبية في الوطن العربي ويعشقه الكثير من الكبار والصغار لذا قدمنا لكم طريقة عمله في المنزل.
شارك
تعليقات