بمكونات اقتصادية وبكل سهوله…. طريقة عمل البرجر الاقتصادي في البيت زى الجاهز واطعم واحلي اعمليه لاولادك في المدارس
قد تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البرجر في البيت وخاصة ان البرجر من الأكلات الأكثر طلبًا من الأطفال والكبار في المنزل زادت معدلات البحث عن أفضل طريقة لعمل البرجر مثل المطاعم وفي مقالنا اليوم سنتعرف على أفضل طريقة لعمل البرجر مثل المطاعم لا يوجد فرق وبتكلفة بسيطة.
طريقة عمل البرجر الاقتصادي في البيت
سوف نقدم لكم طريقة سهله وبسيطة لعمل البرجر في البيت بطريقة اقتصادية
مكونات عمل البرجر
مكونات عمل البرجر سهلة وبسيطة وهي:
- 1 كيلو لحمة مفرومة.
- بقسماط مطحون.
- كايزر
- ملعقة من توم البودرة وملعقة بصل بودرة كذلك ملعقة واحدة من الملح.
- خس بالاضافة الى الكاتشب والمايونيز حسب الطلب.
- شرائح جبن شيدر او شرائحمن الجبن الموتزريلا.
طريقة عمل البرجر
تحضير البرجر سهل وبسيط سنتعرف على أفضل طريقة لتحضير البرجر من خلال السطور القادمة:
- قومي باحضار وعاء عميق وضعي بداخله البقسماط بالإضافة إلى الكمية الموجودة من اللحمة المفرومة.
- قومي بإضافة كل البهارات الموجودة لديكي مثل بصل البودرة والثوم البودرة والخ.
- قلبي المكونات جيدا مع بعضها في الوعاء حتى تلاحظين ان كل المكونات امتزجت بشكل جيد.
- ضعي لحمة البرجر في الألة لتصبح قطعة اللحمه متساوية.
- ضعي اللحمة في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
- قومي بإحضار طاسة وضعي بها القليل من الزيت وضعي الطاسة على النار على درجة حرارة متوسطة وقومي بتحمير البرجر في الطاسة.
- بعد الإنتهاء نقوم بوضع البرجر في الخبز ونضيف الكاتشب والمايونيز على البرجر بالإضافة إلى البصل والطماطم و
- شرائح جبن شيدر او شرائحمن الجبن الموتزريلا …الخ.
- يفضل أن يتم تقديمها بجانب البطاطس على وجبة العشاء
نصائح لعمل البرجر
- ضعي البرجر في الفريزر وتأكدي من تجميدة وتماسكه جيدا ذلك يعطيكي نتيجة أفضل عند التحمير.
- تأكدي من خلط المكونات جيدا للحصول على أفضل تجربة عند تناول البرجر.
- يفضل تحمير البرجر على نار متوسطة أو هادئة للحصول على افضل طعم.
- تأكدي من استخدام طاسة غير لاصقة او سعي كمية من الزيت في الطاسة قبل تحمير البرجر للحصول على افضل طعم.
شارك
تعليقات