طريقة تحضير صدور الدجاج بالزعتر والثوم.. احصلي على أشهى مذاق لصدور الفراخ
ترغب الكثير من الأمهات بالتعرف على طريقة تحضير صدور الدجاج بالزعتر والثوم ، حيث تعتبر من أفضل الطرق التي يمكن تحضير بها صدور الدجاج والتي تتميز بطعمها الشهي، ومن خلال هذا الموقع سنتعرف على طرق تتبيلة صدور فراخ .
طريقة تحضير صدور الدجاج بالزعتر والثوم
لتحضير صدور الدجاج بالزعتر والثوم يجب أن نقوم بتحضير بعض المكونات التي سوف نتعرف عليها من خلال ما يلي كما سوف نتعرف على خطوات التحضير:
1- مكونات التحضير
سوف نتعرف من خلال ما يلي على مكونات تحضير صدور الدجاج بالزعتر والثوم والتي تتمثل فيما يلي:
- صدر دجاج.
- زعتر نصف ملعقة كبيرة.
- فلفل على حسب الرغبة.
2- مكونات تحضير التتبيلة
تعتبر التتبيلة من أهم الأشياء في هذه الوصفة فهي التي تعطي للدجاج طعم مميز وسوف نتعرف على مكونات تحضيرها من خلال ما يلي:
- ليمون حامض معصور.
- زيت زيتون ملعقة كبيرة.
- بصل أبيض، مفروم ملعقة كبيرة.
- سماق ملعقة صغيرة.
- زعتر ملعقة صغيرة.
- صنوبر ملعقة كبيرة.
- معجون الثوم أو معجون زنجبيل.
- بابريكا ربع ملعقة صغيرة.
- ليمون مقطع إلى شرائح رفيعة 4 شرائح.
- زيت زيتون ملعقة صغيرة.
3- خطوات التحضير
بعد أن تعرفنا على مكونات الوصفة سوف نتعرف على خطوات التحضير التي يجب اتباعها للحصول على ألذ وأشهر صدور دجاج بالزعتر والثوم:
- يجب أن نقوم بتحضير التتبيلة أول شيء عن طريق إحضار وعاء ووضع به كل مكونات التتبيلة التى تعرفنا عليها ويتم خلط المكونات جيدًا.
- يتم إحضار صدور الدجاج ويتم عمل بعض الثقوب الصغيرة بها.
- وضع الدجاج في التتبيلة ويتم خلطهم جيدًا.
- يتم وضع هذا الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين.
- يتم إحضار المقلاة ونضع بها الزيت لتحمير الدجاج بها.
- نحضر مقلاة أخرى ويتم وضع بها شرائح الليمون إلى أن تصبح بني ويتم إخراجها.
- نضع الصنوبر ونقليه ونخرجة من المقلاة.
- نحضر طبق التقديم ونضع به صدور الدجاج ونزينه بشرائح الليمون والصنوبر.
تعتبر من أفضل الوصفات الصحية واللذيذة التي يمكن تحضير بها صدور الدجاج هي هذه الوصفة، حيث تعتبر سهلة التحضير ولا تحتاج إلى بذل الكثير من المجهود ويحبها الكبار والصغار.
تعليقات