طريقة عمل فاصوليا بيضاء باللحمة على الطريقة الفلسطينية
نوفر لكم الآن طريقة عمل فاصوليا بيضاء باللحمة على الطريقة الفلسطينية ، حيث تعتبر تلك الوجبة واحدة من أكثر الوجبات الشهية التي تشتهر بها الدولة الفلسطينية، وذلك لأن الطريقة التي تقوم من خلالها بصناعة تلك الوجبة تختلف عن البلدان الأخرى، ومن خلال موقعنا نوفر لكم التفاصيل كاملة.
مكونات عمل فاصوليا بيضاء باللحمة
هناك عدد من المكونات يجب عليك أن تقوم بتوفيرها لكي تستطيع الحصول على أشهى طبق من الفاصوليا البيضاء، وتلك المكونات هي:
- 300 جرام فاصوليا بيضاء، منقوعة في الماء لمدة لا تقل عن 12 ساعة.
- 500 جرام لحمة مفرومة.
- 2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
- 4 فصوص ثوم مفرومة.
- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة.
- 1/4 ملعقة صغيرة هيل.
- 1/4 كوب زيت زيتون.
- 1 لتر مرق دجاج أو ماء.
- 1 حزمة بقدونس مفروم.
طريقة عمل فاصوليا بيضاء باللحمة
لكي تحصل على تلك الوجبة بنفس الطعم الفلسطيني الخاص بها، يجب أن تقوم باتباع تلك الخطوات التي نعرضها لكم فيما يلي:
- في البداية يجب أن تقوم بغسل الفاصوليا المنقوعة جيد جدًا.
- في قدر كبير قم بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة.
- يتم إضافة المقطع، ويجب أن تقوم بتقليبه جيدا لمدة تصل إلى دقيقة.
- إضافة اللحم المفروم ويتم التقليب جيدا حتى يتغير لونه.
- إضافة معجون الطماطم، والملح، والفلفل الأسود، والقرفة، والهيل، ويتم تقليب تلك المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
- يتم إضافة الفاصوليا، والمرق، والماء، ويترك ذلك الخليط على نار هادئة لمدة تصل إلى نصف ساعة، أو حتى تتأكد من نضج الفاصوليا.
- في النهاية يجب أن تقوم بإضافة البقدونس المفروم قبل التقديم.
نصائح للحصول على أفضل طبق من الفاصوليا البيضاء
هناك مجموعة من النصائح المختلفة من خلال اتباعها يمكنك أن تجعل الفاصوليا الخاصة بك ألذ بكثير، وتلك النصائح هي:
- بإمكانك إضافة المزيد من الخضار مثل الجزر أو الفلفل الأخضر.
- بإمكانك أن تقوم باستبدال زيت الزيتون بالزبدة.
إلى هنا نكون انتهينا من توفير التفاصيل كاملة الخاصة بتلك الوجبة، ووفرنا لكم كل المعلومات التي من خلال اتباعها يمكنك الحصول على أفضل طبق بألذ مذاق ممكن للفاصوليا البيضاء فاستمتع بها الآن وقم بإعدادها لأطفالك لجني فوائدها العديدة.
تعليقات