استمتعي بأحلى حلوى باردة مع طريقة عمل تشيز كيك الموز بالكراميل بدون فرن
طريقة عمل تشيز كيك الموز بالكراميل بدون فرن تعد من أرقى وأشهى الوصفات التي تمنحك مذاقاً غنياً ومظهراً أنيقاً دون الحاجة إلى وقت طويل في المطبخ، فهي وصفة مثالية لمحبي الحلويات الباردة التي تجمع بين نعومة التشيز كيك وحلاوة الكراميل الطبيعية مع لمسة لذيذة من شرائح الموز الطازج، ما يميز هذه الوصفة أنها لا تحتاج إلى فرن، مما يجعلها خياراً سريعاً وسهلاً يناسب المناسبات الخاصة أو جلسات العائلة والأصدقاء. إضافة إلى ذلك.
طريقة عمل تشيز كيك الموز بالكراميل بدون فرن
عمل تشيز كيك الموز بالكرميل مكوناتها البسيطة والمتوفرة دائماً تجعلها وصفة عملية يمكن لأي شخص تنفيذها بخطوات واضحة ونتيجة مبهرة. فإذا كنت تبحثين عن حلوى مميزة تجمع بين الطعم الرائع وسهولة التحضير، فإن تشيز كيك الموز بالكراميل بدون فرن هو الخيار الأمثل، ويمكن تحضيرها من خلال التالي:
مقادير طبقة الكراميل:
- علبة حليب مكثف محلى.
- 4 ثمرات من الموز الطازج.
- 250 مل كريمة الخفق باردة.
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
مقادير تشيز كيك:
- 250 جرام بسكويت الشاي السادة.
- 125 جرام زبدة غير مملحة.
- شوكولاتة مبشورة أو بودرة كاكاو للتزين.
خطوات تحضير تشيز كيك الموز بالكراميل
تعتبر طريقة عمل تشيز كيك الموز بالكراميل بدون فرن من التحليات الفاخرة التي تتميز بالمذاق الغني بنكهة الموز الطازجة، كما أن قوام البسكويت الهش يميزها دائماً، كما أنها مستوحاة من طبق بنانوفي باي الإنجليزي المشهور، وتتمتع بطبقات متناسقة ويمكنك تحضيرها كما يلي:
- في البداية عليك بتحضير الكراميل من خلال وضع علبة الحليب المكثف المحلى في قدر عميق به ماء ويجب التأكد من أن الماء تغطي العلبة.
- تترك حتى أن تغلي على نار هادئة حواي ساعتين.
- بعدها ترفع العلبة من الماء وقومي بفتحها وسوف تجدين أن الحليب اصبح كراميل.
- ابدئي في سحق البسكويت في محضر الطعام ليكون ناعم يضاف له الزبدة المذابة واخلطيهم معاً.
- احضري قالب بقاعدة متحركة يرص به قالب التشيز كيك وضغطي عليه حتى يكون لديك قاعدة متماسكة.
- يوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة ليتماسك.
- ثم يوضع فوقه طبقة الكراميل بالتساوي مع توزيع قطع الموز.
- احضري وعاء آخر يتم خفق كريمة الخفق مع السكر البودرة لكي تحصلين على قوام كثيف ومتماسك.
- ثم توضع فوق طبقة الموز وتزين بصوص الكراميل أو بالشوكولاته على حسب الرغبة.
- ضعيها في الثلاجة لبضعة ساعات حتى تتامسك وتقدميها بعد ذلك باردة.
