طريقة عمل شوربة الجمبري بقشره زي المطاعم “بخطوات سهلة”

يُعد الجمبري من  المأكولات البحرية المعروفة التي يفضلها الكثير من البشر فهو يدخل في العديد من الأطباق حيث يحب العديد من البشر احتساء شوربة الجمبري بالإضافة إلى طهي الشوربة بمكونات من أبرزها قشر الجمبري لذلك يبحث العديد منهم ع طريقة إعداد شوربة الجمبري للفوائد الكثيرة التي تمنحها للجسم ومن خلال موقعنا نوافيكم طريقة عمل شوربة الجمبري بقشره مثل المطاعم بخطوات سهلة.

مكونات شوربة الجمبري بقشره

حتى يتم إعداد شوربة الجمبري بمذاق مميز ينبغي تحضير المكونات التي تحتاج إليها تلك الوصفة وهي ما نوافيكم إياه في النقاط الآتي ذكرها:

• نصف كيلو جمبري.
• بصلة يتم تقطيعها مكعبات صغيرة الحجم.
• ثمرة فلفل أخضر وألوان يتم تقطيعها قطع صغيرة.
• زيت نباتي.
• فصين ثوم مهروس.
• توابل ( كمون وملح وفلفل أسود).

طريقة عمل شوربة الجمبري بقشره زي المطاعم

بعد الاطلاع على مكونات شوربة الجمبري بقشره نزيدكم بالطريقة الصحيحة التي يمكن من خلالها الحصول على أشهى شوربة الجمبري المشابهة للمطاعم وهي كما يلي:

1. غسل الجمبري بالماء بصورة جيدة لإزالة الأشياء العالقة به.
2. ترك الجمبري في مصفاة حتى يجف من الماء.
3. احضري إناء ويتم إضافة الزيت إليه ويتم تسخينه ومن ثم وضع البصل لمدة دقيقة وقلبي بشكل مستمر.
4. إضافة الثوم المهروس ولا تتركي البصل والثوم حتى يكون لونهما ذهبي.
5. إضافة الجمبري مع تقليب الثوم والبصل حتى يجفا من السوائل.
6. ضعي الفلفل المقطع مع البهارات وقلبي بشكل مستمر حتى تختلط المقادير مع بعضها البعض.
7. إضافة الماء وتركه حتى يغلي لبضعة دقائق ومن ثم يتم تقديم الوصفة بألف هنا.

طريقة تحضير الجمبري المشوي بقشره

في ضوء عرض طريقة عمل شوربة الجمبري بقشره زي المطاعم بخطوات سهلة نزيدكم بطريقة تحضير الجمبري بقشره وذلك من خلال اتباع الخطوات الآتي بيانها:

1. اغسلي الجمبري بالماء بصورة جيدة واتركيه في المصفاة.
2. إحضار التتبيلة ويتم إضافة الليمون والمسطردة والثوم في وعاء ويتم التقليب بصورة جيدة.
3. استخدمي الفلفل الحار في حال الرغبة في ذلك.
4. وضع الجمبري في أشياخ طويلة خشبية حتى يكون جاهزًا للشوي.
5. يمكنك شوي الجمبري على الشواية التقليدية أو الجريل.
6. بمجرد الانتهاء من الشواء تكون الوصفة جاهزة للتقديم ويمكنك تقديمها في أطباق بجانب السلطة والأرز.

تم وضع كل المكونات الهامة التي يحتاج إليها الجسم في تلك الوصفة لتظهر بمذاق جيد ومميز وذلك عبر إعداد الوصفة بطريقة الشيف هشام السيد ، كما تم تنفيذ وصفة الجمبري من خلال تنفيذ طريقته أيضًا في برنامج شبكة وسنارة الذي يذاع عبر قناة CBC سفرة.