طريقة عمل صلصة الكشري المصري بالدقة .. ألذ وصفة للكشري في المنزل

مما لا شك فيه أن الكشري المصري يعتبر من أشهر الأكلات المصرية، كما يشتهر الشعب المصري بهذا الطبق الذي أصبح مصدر رزق للكثيرين، ولكن للاستمتاع به وبمذاقه لا بد من عمل صلصة الكشري المصري بطريقة مميزة وصحيحة، ومن خلال هذا المقال سنوضح لكم خطوات عمل صلصة الكشري المصري بالدقة ؛ تابعونا.

طريقة عمل صلصة الكشري المصري بالدقة

يعتبر الكشري المصري من أشهر الأكلات المصرية التي يعشقها العديد من الناس، ومن خلال السطور التالية سنوضح لكم طريقة عمل صلصة الكشري المصري بالدقة:

المكونات

فيما يلي سنوضح لكم كافة المكونات المطلوبة لعمل صلصة الكشري، وتلك المكونات قد تتمثل في الآتي:

• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة من الزيت.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• رشة كمون.
• 4 فصوص ثوم مفرومين.
• نصف كيلو من الطماطم.

 طريقة التحضير

فيما يلي سوف نوضح لكم كافة الخطوات التي لا بد من اتباعها لعمل صلصة الكشري المصري بطريقة صحيحة:

1. قومي بتحضير وعاء صغير الحجم ومن ثم يتم وضع الزيت حتى يسخن.
2. ضعي الثوم مع التقليب بشكل جيد حتى يصبح لونه ذهبي.
3. قومي بوضع مختلف البهارات من الملح والفلفل والكمون ووضع عصير الطماطم أيضًا.
4. انتظري قليل من الوقت حتى تنضج الصلصة بشكل تام.

طريقة تحضير دقة الكشري

فيما يلي سوف نوضح لكم كافة المكونات المطلوبة ليتم تحضير دقة الكشري بطريقة صحيحة، وتلك المكونات قد تتمثل في الآتي:

• نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة من الزيت.
• 3 فصوص من الثوم مفرومين.
• ربع كوب من الخل.
• نصف كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من الشطة.

طريقة تحضير الدقة

فيما يلي سنشرح لكم الخطوات التي لا بُد من اتباعها حتى يتم تحضير الدقة بصورة صحيحة:

1. يتم وضع الزيت والثوم في طاسة صغيرة الحجم ومن ثم يتم التقليب بشكل جيد.
2. انتظري قليل من الوقت حتى يصبح لون الثوم ذهبي ثم يتم وضع الخل.
3. يتم وضع كل من الماء والشطة والخل والملح والكمون ثم يتم الانتظار قليل من الوقت حتى يغلي الخليط تمامًا.

إلى هنا قد وصلنا لنهاية المقال الذي شرحنا فيه خطوات عمل صلصة الكشري المصري كما وضحنا لكم طريقة عمل الدقة بصورة صحيحة حتى يصبح مذاق الكشري المصري لذيذ وشهي.