طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة منال العالم في المنزل “مثل الجاهزة”
تعتبر البيتزا من أكثر الأكلات التي يحبها الكثير من الأشخاص، ويرغب الكثير بالتعرف على طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة منال العالم في المنزل ، وهي تعتبر من الأكلات التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، ومن خلال هذا الموقع سنتعرف على مكونات عجينة البيتزا .
طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة
لكي تتمكن من عمل عجينة البيتزا الهشة يجب أن تقوم بتحضير بعض المكونات بمقادير معينة والتي سنتعرف عليها والخطوات التي يجب اتباعها للحصول على البيتزا الهشة:
1- مكونات عجينة بيتزا هشة
سوف نتعرف على المكونات التي يجب تحضيرها للحصول على عجينة بيتزا هشة والتي تتمثل فيما يلي:
- 2 كوب من الدقيق.
- 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- 4/1 ملعقة حجم صغير من البيكنج باودر.
- 4/3 كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة حجم صغير من ملح الطعام.
- 2 ملعقة من السكر.
- 2 ملعقة من الزيت النباتي.
2- مكونات الحشوة
تعتبر حشوة البيتزا غير ثابتة ويمكن أن يتم حشوها بالكثير من الحشوات المختلفة التي تختلف على حسب الرغب ومن خلال هذه الفقرة سوف نتعرف على حشوة بيتزا مميزة:
- علبة من الهوت دوج المقطع.
- حبة واحدة من الفلفل الأخضر.
- حبة واحدة من البصل المفروم.
- نص كوب من صلصة البيتزا.
- ثمرات من الفطر المقطع شرائح.
- 2 ملعقة من الزيتون الأسود و يتم تقطيعه لشرائح.
3- خطوات تحضير البيتزا
بعد أن قمنا بتوفير المكونات التي سوف نحتاج لها سوف نتعرف على الخطوات التي يجب اتباعها لكي يكون لدينا بيتزا هشة ذات مذاق مميز:
- يتم إحضار إناء ويتم وضع به السكر والخميره والزيت والملح والبيكنج بودر ويتم عجن المكونات.
- ثم يتم إحضار وعاء عميق يتم وضع به الزيت النباتي ويتم تشكيل العجين ويتم تركه في وعاء إلى أن يتخمر.
- يتم بعد ذلك تقطيع العجين إلى كرات صغيرة بالحجم الذي ترغب به.
- يتم إحضار صينية ودهنها بالقليل من الزيت ويتم وضع بها كرة من كرات العجين ويتم فردها جيدًا.
- نضع على العجينة صلصة البيتزا ويتم توزيعها بشكل جيد ثم يتم إضافة الجبن ويتم وضع الفطر والزيتون الأسود والبصل.
- يتم تسخين الفرن ويتم وضع بها الصينية وتركها لمدة تلت ساعة.
بهذا يمكنك تحضير البيتزا الهشة في المنزل بكل سهولة حيث تعتبر من الأكلات اللذيذة وسهلة التحضير والتي يمكن تحضيرها بسهولة ولا تستغرق الكثير من الوقت وهذا بدلًا من أن يتم شرائها من المطاعم.
تعليقات