طريقة مخلل الليمون السريع.. أسهل طريقة لتمليح الليمون

يعتبر تخليل الخضراوات من أهم الطرق الإبداعية التي توصل إليها خبراء الطبخ واتفقوا على أهميتها كإضافات بجانب الطعام تعمل على التحسين من مذاقه، ويوجد الكثير من أنواع الخضراوات التي يتم تخليلها ومنها الليمون ويوجد له أكثر من طريقة تنتهي بالمذاق الرائع الذي يبحث عنه الجميع، ومن خلال السطور التالية يتم عرض طريقة مخلل الليمون السريع التي يمكن اللجوء إليها في العزائم والولائم.

طريقة مخلل الليمون السريع

علينا التوضيح أن هناك عدد من المقادير الخاصة به وطريقة التحضير التى تجعله سهل ومميز وسنوضحه فيما يلي:

1- مقادير مخلل الليمون السريع

سنوضح لكم مجموعة من المقادير التى تختص بهذه الوصفة والتي يمكن أن نوضحها لكم من خلال النقاط التالية:

• 1 كيلو من الليمون الأصفر.
• نصف كوب من عصير الليمون.
• 4 ملاعق كبيرة من الملح.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 2 ملعقة كبيرة من عصفر.
• 1 ملعقة فلفل أحمر.
• 1 ملعقة من الكركم.
• 1 ملعقة من الخل.
• 2 ملعقة من حبة البركة.

2- طريقة تحضير مخلل الليمون

هناك عدد من الخطوات التي يجب أن يتم التعرف عليها للحصول على المخلل بطريقة صحيحة ومن هذه الخطوات:

1. يتم غسل الليمون جيدًا بالماء.
2. وضعه بالماء على وعاء النار ويتم الغلي لمدة 4 دقائق.
3. نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد
4. نعمل شق في الليمونة بالطول والعرض.
5. في وعاء بلاستك يتم خلط كافة المكونات مع بعضهم البعض.
6. يتم وضع الخلطة بداخل الليمون.
7. يتم تحضير المحلول بوضع الملح على كمية الماء.
8. في البرطمان يتم وضع الليمون حتى يمتلئ ونضيف المحلول.
9. على الوجن نضع 2 ملعقة من الخل والزيت.

أسرار نجاح المخلل

يوجد عدد من النصائح المقدمة من أخصائيين التغذية لنجاح المخلل ومن هذه النصائح:

• يتم وضع كمية الماء المناسبة على قدر المخلل الذي تريد تحضيره.
• التخليل يفضل في برطمان من الزجاج.
• اختيار الخضروات الطازجة.
• حفظ المخللات في مكان درجة حرارة مناسبة.

طريقة مخلل الليمون السريع من الطرق التى يبحث عنها الكثير من الأشخاص على عدد من مواقع التواصل الاجتماعي للتعرف على المقادير الخاصة به وطريقة التحضير، وفي نهاية هذا المقال نتمنى أن نكون قد قدمنا لكم طريقة الإعداد الخاصة به السهلة والسريعة.