بمكونات بسيطة اعملي حلوى الحليب بطريقة سهلة وسريعة ومذاق غني وقوام كريمي
حلوى الحليب من الحلويات المميزة والغنية التي يعشقها الصغار والكبار، وهي تحظى بإقبال الكثير أيضًا، حيث يقبل الكثير على شرائها من المحلات، كما أنها غنية بالقيمة الغذائية، بالإضافة إلى أنها سهلة وسريعة التحضير، ومكوناتها بسيطة، وغير مكلفة أيضًا، وتبحث الكثير من ربات البيوت عبر الانترنت عن طرق مبتكرة وشهية لعمل حلوى صحية ولذيذة في المنزل لضمان جودتها وصحتها بدلًا من شرائها من المحلات، لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم وإسعادهم، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها، كما يمكنكم تجربة بسكويت الفول السوداني وسوف ينال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع الكويت الإخباري طريقة عمل حلوى الحليب بطريقة سهلة وسريعة، وبألذ الوصفات.
مكونات حلوى الحليب
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات حلوى الحليب، وهي مكونات بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وغير مكلفة، وهي كالآتي:
- 100 جم من الزبدة.
- ثلاثة أرباع كوب من الدقيق.
- لتر من الحليب.
- كوب من السكر.
- صفار بيضة.
- باكيت من الفانيليا.
للتزيين
- مكسرات حسب الرغبة مطحونة خشن.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير حلوى الحليب بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:
- نضع حلة على النار ونضيف إليها الزبدة، ثم نتركها حتى تذوب.
- ثم نضيف الدقيق ونخفق باستمرار بالمضرب اليدوي حتى يتغير لون الدقيق وتظهر رائحته.
- ثم نضيف الحليب بالتدريج ونقلب باستمرار بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط.
- بعد ذلك نضيف السكر وصفار البيضة ونقلب باستمرار بالمضرب اليدوي حتى يثقل القوام.
- ثم نضيف الفانيليا ونقلب باستمرار قليلًا.
- ثم نرفع الحلة من على النار.
- بعد ذلك نحضر بايركس، ثم نوزع فيه الخليط ونساويه.
- ثم ندخل البايركس فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 190 درجة مئوية ونتركه لمدة 20 دقيقة.
- بعد ذلك نخرج البايركس من الفرن.
- ثم نترك الحلوى تبرد بدرجة حرارة الغرفة.
- ثم ندخل الحلوى في الثلاجة ونتركها حتى تبرد تمامًا.
- بعد ذلك نخرج الحلوى من الثلاجة.
- ثم نزين الحلوى بالمكسرات أو حسب الرغبة.
- ثم نقدم الحلوى في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.
تعليقات