بسرعه الصاروخ.. تنظيف الكرشة والممبار والتخلص من الزفارة والسواد بطريقة جهنمية مش هتاخد في ايدك وقت
تنظيف الكرشة والممبار والتخلص من الزفارة تعتبر الكرشة والممبار من الأطباق التقليدية الشهيرة في المطبخ العربي، حيث تحظى بشعبية كبيرة في الكثير من الدول كما تعد جزءًا من التراث الغذائي تتميز هذه الأطباق بنكهتها المميزة وقيمتها الغذائية العالية، ولكن يتطلب إعداد الكرشة والممبار عناية خاصة أثناء تنظيفها لضمان الحصول على طعم لذيذ وخالي من الروائح الكريهة، وسوف نوضح طريقة سريعة وفعالة باستخدام الكبة الكهربائية لتنظيف الكرشة والممبار في غضون دقيقتين فقط.
خطوات تنظيف الكرشة في الكبة
يمكنك تنظيف الكرشة في الكبة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- ابدئي بنقع الكرشة في ماء ساخن لبضع دقائق لتسهيل تنظيفها، استخدمي ملعقة لإزالة الأوساخ برفق من سطح الكرشة.
- قومي بتقطيع الكرشة إلى قطع صغيرة وضعيها في الخلاط مع إضافة ملعقة من الخل وملح خشن.
- استخدمي الكبة لفترة قصيرة لتفتيت الألياف والتخلص من الروائح غير المرغوبة.
- اغسلي الكرشة بالماء البارد وضعيها في مزيج من الماء وعصير الليمون لمدة خمس دقائق للتخلص من أي روائح متبقية.
طريقة تنظيف الممبار باستخدام الكبة
الممبار من الأكلات المحببة لدى الكثيرين ويتم تنظيف الممبار من خلال تنفيذ الخطوات المذكورة أدناه:
- قم بإزاحة الممبار بحيث يكون الوجه الداخلي هو الخارجي، ثم اغسليه بالماء الساخن لإزالة الأتربة.
- ضعي الممبار في الكبة مع ملعقة من الخل وملعقة من بيكربونات الصوديوم.
- شغلي الكبة لبضع ثواني حيث تساهم البيكربونات في تفتيح لونه وإزالة أي روائح غير مستحبة.
- اغسلي الممبار جيدًا بالماء البارد ثم انقعيه في خليط من الماء وعصير الليمون لبضع دقائق.
تنظيف الكرشة بملح الليمون
تعتبر هذه الوسيلة من أفضل الطرق لتنظيف الكرشة، ويتم تنظيف الكرشة من خلال تنفيذ الخطوات التالية:
- اغسلي الكرشة بالماء لتنظيف الأوساخ العنيدة.
- ضعي عليها كمية من عصير الليمون واتركيها لمدة ساعة.
- استخدمي سكينًا لإزالة الطبقة السطحية ثم اغسليها بالماء.
- انقعيها مرة أخرى في عصير الليمون لمدة ساعة إضافية، ثم اغسليها جيدًا حتى تصبح بيضاء ونظيفة.
- يمكنك أيضًا تنظيف الكرشة باستخدام خليط من الملح والدقيق أو الخل وعصير الليمون للتخلص من أي رائحة باقية.
شارك
تعليقات