هتعطي طعما مميزا للأكل.. طريقة عمل خلطة السبع بهارات الأصلية في البيت بكل سهولة سر تتبيلة اللحوم بدلاً من شراؤها

تعتبر التوابل والبهارت من بين أفضل الإضافات التي تحتاج لها كل ربة منزل تبحث عن الطرق التي تساعدها في زيادة قوة نكهة الأكلات المختلفة ومن خلال ما يلي نتعرف على أفضل خلطة من التوابل وهي مزيج السبع بهارات بخلطتها الأصلية المفضلة للكثيرين، كما نوضح كيفية عمل تلك التركيبىة المميزة من البهارات والتوابل التي تعطي مختلف الأطعمة النكهة الغنية والمميزة.

مكونات عمل خلطة السبع بهارات الأصلية

من الممكن عمل خليط مميز من التوابل لتجهيز السبع بهارات وهي خلطة وتتبيلة رائعة المذاق من الممكن أن تضاف على أنواع وأصناف مختلفة من الأطعمة، كما تعتبر من الإضافات المميزة لعمل بعض الأكلات السريعة، ويتم بواسطتها تجهيز تتبيلة بنكهة ومذاق مميز لتحضير اللحوم المشوية أو الدجاج المشوي أو تحضير طواجن الخضار والطواجن المطهية في الفرن، وفيما يلي نتعرف على المكونات التي تعطي أفضل خليط من التوابل والبهارات بأفضل نكهة.

المكونات

المكونات التي من الممكن أن تستخدم حتى يتم عمل خلطة السبع بهارات ما يأتي:

• نصف كوب من مكون الفلفل الأسود.
• ملعقة تكون بحجم صغير من جوزة الطيب.
• القليل من القرنفل.
• نصف كوب من مكون الكزبرة الجافة.
• ربع كوب صغير من الهيل أو الحبهان.
• القليل من القرفة.
• ملعقة كبيرة من الكمون.

طريقة عمل خلطة السبع البهارات

من الممكن أن يتم تجهيز الوصفة وخلط السبع بهارات من خلال اتباع تلك الخطوات المقبلة لتجهيز أفضل مزيج من التوابل الأصلية لخلطة السبع بهارات:

• أولا لا بد من تجهيز كلب كمية التوابل المحضرة كما سبق وتكون حب غير مطحونة.
• جهزي طاسة تكون بحجم مناسب وتوضع فيها كل المكونات من التوابل السابقة ويتم تحميصها على نار هادئة لحظات بسيطة فقط.
• الخطوة التالية تكون بتجهيز كبة الخلاط ويتم وضع كل التوابل بالكامل ومن ثم يتم طحنها جيدا عدة مرات حتى تمتزج كل المكونات وتتحول إلى بودر ناعم مطحون ناعم.
• يمكنك بعد ذلك ان تقومي بتعبئة التوابل في عبوة تكون محكمة الغلق، ويجب أن تغلق جيدا وتحفظ بعيدة تماما عن أي رطوبة وبعيدا عن أشعة الشمس.