هاتي كوب شعرية وملعقتين نشا تعالي اقولك على أكله متخطرش على بالك هتفرحي بيها عيالك وهيطلبوها منك كل يوم
بكوب شعرية وملعقتين نشا تستطيعين عمل طبق مميز من الحلويات الشرقية الخفيفة والسريعة سهلة التحضير، ومن خلال المقال ستتعرفين على كيفية استعمال تلك المقادير البسيطة الآتية لعمل أفضل نوع من أنواع الحلويات الشهية البيتي والتي تمتاز بكونها من أنواع الحلوى الخفيفة التي يمكن تجهيزها كنوع من الحلى البارد المنعش المحضر بأقل التكاليف في البيت.
طريقة عمل الشعرية باللبن
يمكنك الآن تحضير تلك المقادير القادمة في مطبخك، ومن ثم تستطيعين عمل الشعرية بالحليب والتي تعد من بين أصناف الحلوى الخفيفة التي تحضر من تلك المقادير الآتية:
- 1 كوب من الشعرية.
- 2 ملعقة من النشا.
- 3 كوب من الحليب.
- 2 ملعقة من القشطة.
- نصف عبوة من الحليب المكثف المحلى.
- 1 ملعقة من الفانيليا.
- 1 ملعقة من السمن البلدي.
- 1 كوب من السكر الأبيض.
خطوات عمل وصفة الشعرية بالحليب
لكي تقومي بعمل أفضل طبق شعرية بالحليب يمكنك أن تقومي بمتابعة تلك الخطوات المقبلة حتى يكون من السهل على ربة البيت عمل أفضل طبق من الحلويات سريعة التحضير:
- أولا يمكنك تجهيز الشعرية بسلقها في وعاء ملائم في ربع كوب من الماء.
- بعد سلق الشعرية 10 دقائق نأخذ 1 كوب من الحليب ويوضع في الخلاط مع ملعقة من الفانيليا وكمية الشعرية والنشا، ويتم خفق تلك المكونات في الخلاط مع إضافة كوب من السكر.
- يمكنك بعد ذلك وضع بقية الحليب في قدر ملائم ومن ثم اتركيه يغلي على النار ومعه الحليب المكثف المحلى وملعقة السمن مع القشطة.
- قلبي المكونات على النار ثم صبي خليط الشعرية مع السكر والحليب والنشا واستمري في التقليب عدة مرات حتى تزول أي تكتلات في المزيج.
- بعد أن تم تجهيز المكونات وتحضير مزيج الشعرية بالحليب والنشا يتم صب الكمية وتوزيعها في داخل بولات ملائمة، وتترك حتى تفقد حرارتها الزائدة ومن ثم يمكنك أن تضعيها في الثلاجة.
يمكنك أن تتركيها في الثلاجة من ساعة لساعتين أو أكثر وبذلك يمكنك تقديمها باردة، ويمكن إضافة الزيت وجوز الهند أو إضافة المكسرات على الشعرية، وتقدم على المائدة كطبق تحلية خفيف ومنعش.
تعليقات