طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة بالفرن ألذ وصفة للشتاء

صينية البطاطا الحلوة بالفرن ، هي وصفة لذيذة للغاية وغنية بالقيمة الغذائية، وتتميز بنكهتها الغنية بمذاق السمن البلدي والحليب، وطريقة تحضيرها غاية في السهولة ولا تتطلب الكثير من الوقت أثناء التحضير.

كما يوجد العديد من الوصفة المميز التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل الأرز باللبن الكريمي مثل طريقة المحلات وبكل سهولة.

مكونات صينية البطاطة الحلوة بالفرن

تتكون هذه الوصفة المميزة من عدة مكونات سنتعرف عليها فيما يلي، وهي كالتالي:

• نصف كيلو من البطاطا الحلوة المقشرة.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الماء.
• كوب إلا ربع من الحليب.
• باكيت من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من القشطة.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• ٣ ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من السمنة البلدي.

طريقة التحضير

مما يميز هذه الوصفة فضلا عن مذاقها الغاية في اللذة هو طريقة تحضيرها البسيطة للغاية والتي لا تتطلب الكثير من الخطوات أو الأدوات. وسنتعرف فيما يلي على طريقة تحضيرها خطوة بخطوة، وهي كالتالي.

• نقوم بغسل نصف كيلو من البطاطا الحلوة بالماء جيدا ثم نقوم بتقشيرها.
• وبعدما يتم تقشير البطاطا نقوم بوضعها في إناء مع نصف كوب من الماء ونصف كوب من السكر.
• ثم نقوم بوضع الإناء على النار حتي يتم تسوية البطاطا جيدا، بعد ذلك نقوم بهرسها بواسطة الشوكة جيدا.
• ثم نقوم بخلط كوب إلا ربع من الحليب مع ملعقة كبيرة من القشطة وثلاث ملاعق من السكر وباكيت من الفانيليا ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض.
• وبعدما تتجانس المكونات جيدا نقوم بإضافة النشا والسمن البلدي ونستمر في الخلط حتي تندمج جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض.
• ثم نقوم بصب الخليط فوق البطاطا التي قمنا بدرسها مسبقا ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض.
• ثم نقوم بوضع الخليط في صينية بحجم مناسب مدهونة بالسمن البلدي.
• بعد ذلك نقوم بدهن صينية البطاطا من الأعلى بالسمن أو الزبدة.
• ثم نقوم بإدخال الصينية في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتي تمام التسوية.
• ثم تكون صينية البطاطا الحلوة بالفرن بعد ذلك جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء.