سر طريقة الهوت شوكلت الكافيهات بقوام ثقيل وطعم لا يقاوم حضّريه بنفسك في المنزل بهذا المكون السحري

يشتهر مشروب الهوت شوكلت بكونه من أكثر المشروبات الساخنة تفضيلًا لدى جميع الأعمار، ورغم تنوع طرق تحضيره حول العالم، إلا أن هناك وصفة أوروبية عريقة تعتبر المعيار الذهبي لهذا المشروب الكلاسيكي، وقد لاقت هذه الوصفة رواجًا كبيرًا في المقاهي المصرية مؤخرًا، حيث يفضلها الأطفال والكبار على حد سواء، خاصة قبل النوم لما تتمتع به من قدرة على الاسترخاء والتدفئة، لذلك سنستعرض فيما يلي خطوات وطريقة تحضير وصفة الهوت شوكلت الأصلية، مع إضافة مكون سحري سيكسب هذا المشروب نكهة فريدة ومذاقًا لا يقاوم.

مكونات طريقة تحضير الهوت شوكلت

بمزيج سحري من مكونات بسيطة يمكنك تحضير مشروب الهوت شوكلت، بكل سهولة من خلال المكونات الاتية:

• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• 1 كوب من الحليب.
• ¼ ملعقة صغيرة من النشا.
• سكر حسب الرغبة.
• رشة قرفة.
• قليل من الماء.

طريقة التحضير

1. اخلطي الكاكاو والنشا والماء في وعاء صغير حتى يذوب الخليط تمامًا.
2. ثم سخني الحليب في قدر على نار هادئة ثم أضيفي خليط الكاكاو وقلبي جيدًا.
3. ثم أضيفي السكر والقرفة وقلبي المزيج حتى يذوب السكر.
4. ثم صبي الهوت شوكولاتة في أكواب التقديم واستمتعي بطعمه الدافئ اللذيذ.
5. ولتعزيز الطعم يمكن إضافة قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة أو ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

طريقة الهوت شوكليت بدون حليب

ويمكن تحضير وصفة الهوت شوكلت بدون حليب من خلال المكونات الاتية:

• كوب من الماء الدافئ (يمكن استبداله بماء جوز الهند أو حليب اللوز أو حليب الصويا).
• ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو الخام.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (ويمكن إضافة نكهات أخرى مثل القهوة أو الزنجبيل أو النعناع).
• ملعقة كبيرة من كريمة الشانتيه البودرة (اختياري، يمكن تحضير كريمة منزلية من جوز الهند أو اللوز).
• حبتان من ويفر البسكويت بالشوكولاتة، مكسرة.
• كمية من البندق المحمص، مفروم.
• رشات من القرفة أو الزنجبيل أو الشوكولاتة المبشورة.

طريقة التحضير

• ضعي الماء الدافئ في كوب أو وعاء مناسب.
• ثم أضيفي بودرة الكاكاو أو الشوكولاتة المفرومة إلى الماء الدافئ وقلبي جيدًا حتى يذوب تمامًا.
• ثم أضيفي السكر، الفانيليا، وكريمة الشانتيه البودرة إلى الخليط وقلبي مرة أخرى حتى يمتزجوا جيدًا.
• ثم صبي الهوت شوكولاتة في أكواب التقديم وزينيها بقطع ويفر البسكويت، البندق المحمص، والرشات المفضلة لديك.