طريقة عمل كيكة الشاتو الفاخرة بصوص الشوكولاتة اللذيذ في المنزل بكل سهولة وبتكاليف بسيطة لتستمتع بأروع طعم في أعياد الميلاد والمناسبات

كيكة الشاتو نوع جميل جداً ونعشقه كواحدة من أروع كيكات الجاتو والتارت، نعتمد عليها بشكل كبير جداً في أعياد الميلاد للصغار والكبار، ونقدمها للضيوف بشكل راقٍ ليستمتعوا بطعم لذيذ، ويمكننا تناولها في وجبة الإفطار أو كعشاء خفيف بجانب المشروبات المفضلة لدينا، لها عدة مميزات، لذلك يجب أن نقوم بتحضيرها في المنزل بكل سهولة وبساطة وبأقل التكاليف الممكنة.

طريقة عمل كيكة الشاتو

كيكة الشاتو بصوص مميز بنكهة الشوكولاتة، حيث سنحصل على أعلى قيمة غذائية وطاقة للجسم، نقدمها لأبنائنا وأقاربنا ليستمتعوا بأفضل طعم ومذاق جميل، اليوم تباع بأسعار عالية، لذا يمكننا صنعها بأقل التكاليف، وللحصول على نتائج جيدة، نتبع الخطوات التالية:

المكونات اللازمة:

• كوب من الحليب.
• كوب من الزيت النباتي.
• كوب من السكر.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• بيضتان بدرجة حرارة المطبخ.
• رشة من الفانيليا.
• كوب من الدقيق الأبيض.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• رشة من الملح.
• كوب من الكريم شانتيه.
• كوب من الماء المثلج.

طريقة تحضير كيكة الشاتو

• في البداية نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به السكر، الحليب، الزيت، والكاكاو ونخلطهم جيداً حتى يتماسك القوام.
• ثم نأخذ كوباً من الصوص ونضعه في الثلاجة، ثم نضيف البيض والفانيليا إلى الخليط المتبقي ونخلط مرة أخرى جيداً.
• ثم نحضر وعاءً وننخل فيه الدقيق، البيكنج بودر، والملح، ثم نضيف الخليط السائل ونقلب بالمضرب اليدوي حتى يختفي الدقيق تماماً.
• بعد ذلك نحضر صينية مدهونة بالزبدة ونصب فيها خليط الكيك، ثم نسوي السطح.
• ثم ندخل الصينية في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج الكيكة وتصبح ذهبية، ثم نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد.
• بعد ذلك، نحضر وعاءً ونضع فيه الكريم شانتيه والماء، ونخفقهما بالمضرب الكهربائي حتى يتماسك القوام.
• ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من الصوص المبرد إلى الكريم شانتيه ونقلب جيداً.
• بعد ذلك نوزع الكريم شانتيه على الكيك ونساوي السطح جيداً.
• ثم نضيف الصوص على الوجه ونوزعه بالتساوي، ثم ندخل الصينية الثلاجة لمدة ساعة حتى تبرد تماماً.
• بعد ذلك، نخرجها من الثلاجة، تقطع وتقدم على طبق التقديم.