اعمليها لأولادك للمدرسة .. طريقة عمل النوتيلا في البيت وأحلي من الجاهز بخطوات بسيطة وتكلفة أقل
ترغب الكثير من الأمهات في تقديم طعام صحي وشهي لأولادها في نفس الوقت، ويحب الأطفال شيكولاته النوتيلا ولكن سعرها مرتفع بشكل كبير بالأسواق بالإضافة إلى احتوائها على مواد حافظة تجعلها غير صحية ولذلك سنتعرف من خلال فقرات المقال على خطوات عمل النوتيلا في المنزل بتكلفة أقل وبمذاق رائع يمكنك تقديمها لأولادك في سندوتشات المدرسة، وفيما يلي المزيد من التفاصيل.
المكونات اللازمة لتحضير الشيكولاته بالبندق (النوتيلا)
لتحضير شوكولاتة بالبندق في المنزل، يمكنك استخدام هذه المكونات البسيطة والمتوفرة للحصول على شوكولاتة بالبندق ذات طعم غني وقوام مثالي وهي كما يلي:
- كوب واحد من البندق المحمص.
- نصف كوب من الكاكاو البودرة.
- كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ثم ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة ملح.
طريقة تحضير شيكولاته النوتيلا
يمكن لتحضير شيكولاته النوتيلا في المنزل اتباع الخطوات التالية:
- في البداية يلزم طحن البندق ويتم بوضع البندق المحمص في الخلاط أو الكبة واطحنيه جيدًا حتى يصبح ناعمًا ويبدأ في إفراز زيوته الطبيعية، بحيث يصبح قوامه قريبًا من زبدة البندق.
- بعد ذلك إضافة السكر والكاكاو وذلك بالقيام بإضافة السكر البودرة ومسحوق الكاكاو إلى البندق المطحون.
- ثم استمري في الخلط حتى تتجانس المكونات.
- بعدها يلزم إضافة الزيت تدريجيًا قومي بصب الزيت النباتي بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تحصلي على قوام كريمي.
- بعد ذلك أضيفي الفانيليا ورشة الملح، واستمري في الخلط لعدة ثوانٍ.
- ثم اسكبي الخليط في برطمان زجاجي وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ليصبح القوام متماسكًا.
أفكار إضافية لتحضير الشيكولاته بالبندق
هناك العديد من الأفكار الإضافية التي يمكن استخدامها لعمل الشيكولاتة بالبندق من المنزل وهي:
- للحصول على قرمشه قومي بإضافة حبات البندق الكاملة إلى الخليط، أو أضيفي قطع البندق المحمصة دون طحنها للحصول على شوكولاتة مقرمشة.
- يمكنكِ أيضًا صنع قوالب الشوكولاتة اللذيذة من خلال فرد الخليط في قوالب ثم إضافة قطع من البندق المجروش أو المنصف على السطح، هذا سيساعد في إعطاء الشوكولاتة شكلًا مشابهًا للشوكولاتة الجاهزة التي يفضلها الأطفال والكبار، مما يجعلها لذيذة وشهية.
شارك
تعليقات