بمكونين فقط أعدي… اسرع ناجتس الدجاج يعشقها الاولاد والكمية الضعف

طريقة عمل ناجتس الدجاج ، الناجتس تعد من الوجبات السريعة المحبوبة لدى البالغين وخاصة الأطفال بسبب مذاقها الشهي ومع ذلك، فإن الأسعار المرتفعة للمنتجات الجاهزة تجعل الأمهات يتساءلن عن كيفية تحضيرها في المنزل بطريقة مشابهة للجاهز بالإضافة إلى ذلك، تحضير الناجتس في المنزل يمنحك التحكم في المكونات وضمان جودتها، ويساهم أيضا في توفير المال والحفاظ على الميزانية الشهرية لذا، سنقدم لكم من خلال موقعنا طريقة سهلة لتحضير الناجتس اللذيذ باستخدام صدور الدجاج.

طريقة عمل ناجتس الدجاج

لتحضير الناجتس بالطريقة نفسها التي يتم بها تحضيره في المطاعم، يجب مراعاة ما يلي:

• نصف كيلو من صدور الدجاج الخالية من العظم.
• كمية مناسبة من البطاطس المسلوقة.
• قم باختيار بصلة صغيرة وابدأ ببشرها بشكل ناعم.
• ملعقة صغيرة من المستردة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الكركم.
• ملعقة صغيرة من البهارات.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ¼ كوب من النشا.
• ¼ كوب من الدقيق.
• عدد واحد بيضة.
• أما العنصر الخاص بالتغليف فهو البقسماط الناعم.

خطوات عمل الناجتس

الخطوات بسيطة للغاية، ويمكن للجميع تنفيذها، وتمثل هذه الخطوات فيما يلي:

• عند إعداد الناجتس، يتم تحضير الكبة أولا، ثم يتم إضافة صدور الدجاج بها، ثم يتم فرمها فرم ناعم.
• بعد ذلك، يتم إضافة البيض، والبصل، والنشا، والدقيق، والبطاطس، مع جميع التوابل، ويتم خلط جميع المكونات حتى نحصل على خليط ناعم.
• الخطوة التالية هي فرد الخليط السابق عن طريق وضعه بين كيسين، مع استخدام أداة تسمى نسابة لفرده على الرخامة حتى يصل ارتفاعه إلى 1.5 سم.
• الخطوة التالية هي عملية التشكيل، حيث يتم تشكيل الناجتس وفقا للرغبة، وبعد ذلك يتم تغطيته بالبقسماط.
• بعد ذلك، يتم ترتيب الناجتس في الأطباق وتوضع في الفريزر.
• الخطوة الأخيرة هي تجهيز مقلاة عميقة تحتوي على زيت ساخن، ثم يتم إضافة الناجتس وتقليبه حتى يصبح لونه ذهبيا، وبعد ذلك يتم إخراجه من المقلاة.