طريقة عمل جاتوه الأوريو اللذيذ بمكونات اقتصادية واحلي من التورتة

يعتبر جاتوه الأوريو من أكثر الحلويات التي يعشقها كل افراد الاسرة، وذلك لأنه يجمع بين نكهة البسكويت المفضلة لدى الجميع وايضا قوام الكيك الهش كما انه من الحلويات الرائعة التي يمكن تحضيرها في مختلف المناسبات، وهي سهلة التحضير ويمكن تجهيزها بمكونات متوفرة في المنزل. وتحضير جاتوه الأوريو لا يتطلب مجهودا كبيرا.

مكونات وصفة جاتوه الأوريو

لكي يتم تحضير جاتوه الأوريو بنجاح، يجب الاستعانة بهذه المكونات الرئيسية للوصفة والتي تشمل:

الطبقة الأساسية:

• 380 جرام من بسكويت الأوريو (مطحون).
• ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج بودر.
• ربع كوب من اللبن الدافئ.

مكونات الكريمة:

• كوب من الكريم شانتيه.
• سكر (حسب الرغبة).
• ماء بارد (حسب الرغبة).

مكونات التزيين:

• نصف كوب من الشوكولاتة المفرومة.
• كمية من بسكويت الأوريو المفتت.
• نصف كوب من الكريمة السائلة.
• شوكولاتة مبشورة للزينة.

خطوات تحضير جاتوه الأوريو

1. تحضير الكريمة: قومي باحضار وعاء كبير، ثم ضعي الكريم شانتيه وبعد ذلك أضيفي الماء البارد والسكر حسب الرغبة ثم استخدمي مضرب الخفق لخلط المكونات معا وذلك حتى تصبح الكريمة سميكة وناعمة ثم احتفظي بها جانبا وذلك حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
2. تحضير الطبقة الأولى: ابدئي بعد ذلك بطحن 300 جرام من بسكويت الأوريو حتى يصبح قوامه مثل فتات الخبز ثم نقوم باحضار وعاء آخر، واخلطي فتات الأوريو مع اللبن الدافئ والبيكنج بودر وذلك حتى تحصلي على خليط متماسك وبعد ذلك قومي بتجهيز صينية مستطيلة وغطيها بورق الزبدة، ثم قومي بوضع خليط الأوريو في الصينية واضغطي عليه حتى يتساوى بشكل جيد ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك الطبقة الأولى جيدا.

إضافة الكريمة وصنع طبقة الشوكولاتة

إضافة الكريمة: قومي باخراج الصينية من الثلاجة، ثم قومي بتوزيع الكريمة التي حضرتيها فوق الطبقة الأولى من الأوريو وبعد ذلك افردي الكريمة بشكل متساوٍ على وجه الجاتوه حتى يتم تغطيته بالكامل.

تحضير طبقة الشوكولاتة

نحضر قدر ونضعه على نار هادئة، ثم قومي بتسخين الكريمة السائلة، ثم أضيفي إليها الشوكولاتة المفرومة وقومي بتحريك الخليط جيدا حتى تذوب الشوكولاتة تماما ويتجانس الخليط وبعد ذلك اسكبي الشوكولاتة المذابة فوق الكريمة الموزعة على الجاتوه، ثم افرديها برفق وذلط لضمان تغطية متساوية.

تزيين الجاتوه وتقديمه

من اجل الحصول على جاتوه مميز قومي بتزيين سطح الجاتوه بالشوكولاتة المبشورة وقطع الأوريو المفتتة وبعد الانتهاء من التزيين، قومي بوضع الصينية في الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك الطبقات جيداً.