“هياكلوا صوابعهم وراها!!”.. طريقة عمل البسبوسة في 10 دقائق مرملة ذهبية واحسن من الحلواني
طريقة عمل البسبوسة تبحث عنها الالاف من ربات البيوت في كل مكان، حيث تعد البسبوسة أحد أنواع الحلويات الشرقية التي يعشقها الكبار والصغار ويقبلون على شرائها خاصة في حالة وجود مناسبة سارة، ولكن هناك عدد من النساء يجهلون طريقة تحضيرها ويظنون أنها صعبة نظرًا لتعدد وصفاتها، ولكننا اليوم سنقدم لكم طريقة عمل البسبوسة في البيت بمكونات بسيطة وطعم خرافي سينال اعجاب جميع افراد اسرتك.
طريقة عمل البسبوسة
واليكم طريقة عمل البسبوسة في أقل من ساعة، وتعد البسبوسة واحدة من الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية التي تمنحك النشاط وتتسبب أيضا في زيادة الوزن، ولتحضير البسبوسة فقط احضري ما يلي:
- كوب وربع من دقيق البسبوسة.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزبادي.
- نصف كوب من السمن المذابة.
- ملعقة عسل نحل.
- ملعقة بيكينج باودر.
- جوز هند ناعم حسب الرغبة.
طريقة البسبوسة
والآن مع طريقة البسبوسة بالخطوات:
- قومي بوضع الدقيق في وعاء عميق، ثم أضيفي له السكر وجوز الهند والبيكينج بودر، وقلبى جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- في وعاء اخر اخلطي السمن ملعقة العسل، ثم قلبى جيدًا، وإذا لم يتجانس العسل مع السمنة يمكنك وضعها على النار حتى تتجانس معا.
- اضيفي خليط السمنة إلى الدقيق وقلبي جيدا حتى تتجانس المكونات.
- الآن احضري صينية وقومي بدهنها بملعقة من السمن، ثم افردي بها العجينة ووزعيها جيدا.
- يمكنك تزيينها بالمكسرات حسب الرغبة.
- ادخلي الصينية إلى فرن ساخن حتى تنضج ويصبح وجهها ذهبي.
مكونات شربات البسبوسة
والآن مع مكونات شربات البسبوسة:
- سكر.
- ماء.
- نصف ليمونة.
- ملعقتين من العسل الأبيض.
- فانيليا.
طريقة عمل شربات البسبوسة
وطريقة عمل شربات البسبوسة بسيطة جدا، فقط اتبعي ما يلي:
- ضعي السكر والماء في إناء وقلبيهما جيدًا، ثم ارفعيهم على النار.
- عندما يبدأ المزيج في الغليان قومى بإضافة عصير الليمون والفانيليا وملعقتين العسل الأبيض.
- اجعلي النار هادئة واتركي الشربات يغلي لمدة خمس دقائق ثم اطفي النار.
- فور خروج البسبوسة من الفرن قومي بسكب الشربات عليها.
- اتركيها جانبا حتى تبرد تماما ثم قومي بتقطيعها وتقديمها لأفراد اسرتك.
شارك
تعليقات