بكوب دقيق فقط حضري أحلى بسكويت جوز الهند سريع للمدارس أطفالك هيعشقوه

يعتقد الكثير من السيدات أن بسكويت جوز الهند يتم تحضيره في الأعياد فقط ولكنه مناسب للتقديم على مدار العام في أي وقت وذلك لأنه يتميز بمذاقه الرائع والذي لا يقاوم، كما أنه يمكن تحضيره وتقديمه في المناسبات والعزومات ويتم تحضيره بكل سهولة ولا يحتاج إلى مقادير مكلفة حيث أن جميع المقادير متوفرة في كل منزل، لذلك سوف نقدم لكم اليوم من خلال مقالنا طريقة عمل بسكويت جوز الهند بأكثر من طريقة مختلفة.

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

عند الرغبة في الحصول على بسكويت جوز الهند رائع يرجى الحرص على استخدام المقادير التالية كما هي:

• كوبين من الدقيق.
• 1 كوب من جوز الهند.
• ½ كوب من السمن.
• حبتين من البيض.
• فانيليا.
• 1 كوب من السكر البودر.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• رشة ملح.

طريقة التحضير:

1. في بداية الأمر قومي بإحضار بولة عميقة وضعي بها كل من الدقيق والبيكنج بودر.
2. بعد ذلك قومي بوضع السمن وقلبي جميع المكونات مع بعضها جيدا.
3. ثم قومي بإضافة السكر البودر ونصف كمية الجوز هند واستمري في التقليب.
4. في الخطوة التالية ضعي الفانيليا وحبة من البيض وقلبي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5. قومي بتشكيل البسكويت الأشكال المفضلة لديكي.
6. احضري صينية بها طبقة من الزبدة ثم رصي بها قطع البسكويت.
7. قومي بخفق البيضة الأخرى وضعي طبقة على البسكويت ثم قومي بوضع رشة من جوز الهند.
8. ادخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج البسكويت ثم اخرجيها واتركيه يهدأ ثم قدميه بالهناء والشفاء.

طريقة أخرى لتحضير بسكويت جوز الهند

يمكنك تحضير بسكويت جوز الهند من خلال هذه الطريقة ولكن في البداية قومي بتحضير المكونات التالية:

• ثلاث أكواب من الدقيق.
• 1 كوب من السكر البودر.
• 1 كوب من اللبن الدافئ.
• 1 كوب من الزبدة.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• 2 بيضة.

طريقة التحضير:

1. في البداية قومي بمزج كل من الدقيق والبيكنج بودر والزبدة وقلبي المكونات مع بعضها.
2. ثم أضيفي لهم السكر وجوز الهند ومعهم بيضة ونصف واتركي الصفار جانبا.
3. أضيفي اللبن واستمري في التقليب وذلك حتى يتكون لديكي عجينة لينة.
4. قومي بتشكيل البسكويت وضعيه في صينية بها طبقة من الزبدة.
5. بواسطة صفار البيض ادهني وجه البسكويت ثم ادخليه الفرن واتركيه حتى ينضج.