ألذ كفتة ممكن تدوقيها في حياتك كفتة الفراخ المشوية الاقتصادية بالتتبيلة السرية وبطعم وريحة تجنن

توجد أنواع كثيرة من الوجبات الشهية التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص، واليوم نقدم لكم افضل طريقة لتحضير كفتة الفراخ المشوية بطعمها الشهي، وهي وجبة مفيدة غنية لاحتوائها على البروتين الذي يحتاج إليه الجسم ويتم تحضيرها من صدور الدجاج مع البهارات المميزة، ويتم تحضير كفتة الفراخ المشوية بطريقة سهلة بسيطة لا تحتاج لبذل الكثير من المجهود حتى تنضج وتقدم مع السلطات الخضراء والطحينة والثومية بطعم مميز.

طريقة عمل كفتة الفراخ المشوي

نقدم لكم الان طريقة سهلة بسيطة لتحضير كفتة الفراخ المشوية بطعم شهي مميز ينال اعجاب الجميع ويتم تحضير الكفتة بمكونات بسيطة ومذاق شهي لذيذ، وجاءت خطوات التحضير تتمثل في التالي:

المكونات:

• كيلو من صدور الدجاج الفيليه.
• ملعقة من الزعتر المجفف.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة من ملح الطعام.
• ملعقة من الثوم البودر.
• ملعقة من البابريكا.
• ملعقة من الشطة.
• ملعقة من البصل البودر.
• ربع كوب من الفول الصويا.
• اثنين من البصل المبشور.
• ربع كوب من الماء الساخن.

طريقة التحضير

• جهزي وعاء متوسط الحجم يناسب تحضير كمية كفتة الفراخ.
• ضعي به صدور الدجاج ويجب غسلها جيدًا باستخدام الملح والليمون ثم شطفها بشكل جيد باستخدام الماء للتأكد من نظافتها.
• ابدائى في تقطيع صدور الدجاج الى قطع صغيرة.
• احضري ربع كوب من الماء الساخن وضعي به كمية الفول الصويا واتركيه جانبًا.
• قومي بتجهيز الكبة الكهربائية وضعي بها صدور الدجاج وابدائى في فرمها جيدًا.
• اضيفي الزعتر المجفف والثوم البودر وملح الطعام والشطة والبابريكا والبصل البودر والبصل المبشور والفول الصويا بعد تصفيته من الماء.
• اخفقي جميع المكونات المذكورة بشكل جيد حتي تتأكدي من اختلاطهم أمامك.
• احضري أسياخ الشوي المتوفرة لديك وقومي ببلها باستخدام ماء البصل وابدئي في تشكيل الكفتة المجهزة.
• ضعي أسياخ الكفتة بعد التشكيل داخل الفريزر لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة قبل تسويتها.
• احضري صينية بها قطعة من الفحم والقليل من زيت الطعام ضعي الأسياخ عليها ثم ضعيها داخل الفرن الساخن لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة حتى تنضج الكفتة.
• بعد مرور الوقت اخرجي اسياخ الكفتة المشوية وقومي بتقديمها ساخنة مع السلطات والطحينة بطعم رائع.