طريقة عمل البغاشة الشهية بطعم رائع ومميز لكي ولضيوفك في المنزل

تعد البغاشة من الحلويات اللذيذة التي يتم تحضيرها بسرعة دون تعب أو مجهود، كما أنها محبوبة لدي الجميع لطعمها الرائع والمميز، كما أنها تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي النشا والدقيق ومكونات آخرى، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهوله في المنزل دون الحاجة لشرائها من الخارج، وهنا من خلال موقعنا الكويت الإخباري سوف نقدم طريقة عمل البغاشة الشهية بطعم مميز لكي ولأولادك في المنزل.

مقادير عمل البغاشة

تحتوي البغاشة على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• ملعقة كبيرة من النشا.
• كوب من الدقيق.
• رشة من الملح.
• حبة من البيض.
• ملعقة صغيرة من الزبدة.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ماء للعجن.

لتحضير الشربات

• كوب ونصف من الماء.
• عصير ليمون.
• كوبين من السكر.

طريقة عمل البغاشة الشهية

لتحضير البغاشة الشهية بطعم رائع وناجح مثل الجاهز يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط حبة البيض مع الزبدة ورشة الملح ونقلبهم جيدا.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من النشا مع التقليب، ثم نضيف الدقيق مع ملعقة كبيرة من النشا ونقلبهم جيدا.
3. ثم نقوم بإضافة نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر مع التقليب حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
4. بعد ذلك نقوم بإضافة الماء بشكل تدريجي مع العجن حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
5. ثم نقوم بإحضار إناء ونضعه على النار ونضع به الماء والسكر وعصير الليمون ونتركه حتى يغلي ثم نطفئ النار ونتركه حتى يبرد.
6. بعد ذلك نقوم بفرد العجينة وتقطيعها إلى قطع متساوية ثم نضعها بزيت مغلي ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي.
7. ثم نخرجها من الزيت ونضعها بالشربات ثم نصفيها ونضعها بطبق التقديم وتصبح جاهزة للتقديم بجانب كوب من الشاي الساخن أو القهوة.
8. وهنا نكون قد قدمنا أحلى بغاشة شهية بطعم خطير لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.