طريقة عمل مخبوزات سريعة وسهلة وهشة جدًا والأخيرة بدون عجن

المخبوزات من الأكلات التي يعشقها الجميع، سواء كانت مع وجبة الإفطار أو العشاء، فهي لذيذة وسهلة التحضير، وتناسب جميع الأذواق، وتبحث الكثير من السيدات عن طرق لتحضير مخبوزات سريعة بمكونات متوفرة في المنزل وبوقت قصير دون مجهود كبير، في هذا المقال، نقدم لكِ مجموعة وصفات مميزة لتحضير مخبوزات سريعة وسهلة ترضي جميع أفراد الأسرة.

طريقة عمل مخبوزات سريعة وسهلة

الوصفة الأولى وهي فطائر الجبن السريعة وهي سلة وبسيطة ومكوناتها كالتالي:

المكونات

• 2 كوب دقيق.
• 1 كوب زبادي أو حليب.
• نصف كوب زيت نباتي.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح.
• جبن أبيض أو شيدر للحشو.

طريقة التحضير

• في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
• أضيفي الزبادي والزيت تدريجيًا واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية.
  شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وافرديها قليلاً.
• احشي كل كرة بالجبن واغلقيها جيدًا.
• ضعي الفطائر في صينية مدهونة بالزيت، وادخليها فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تكتسب لون ذهبي.

معجنات الزعتر السريعة

تعتبر معجنات الزعتر من ألذ المعجنات التي يمكن تناولها في الإفطار والعشاء أو في اللانش بوكس والمكونات كالتالي:

المكونات

• 2 كوب دقيق.
• نصف كوب زيت زيتون.
• نصف كوب ماء دافئ.
• 1 ملعقة كبيرة زعتر.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

• اخلطي الدقيق مع الزعتر والملح.
• أضيفي الزيت والماء تدريجي حتى تحصلي على عجينة طرية.
• قسمي العجينة إلى كرات صغيرة وافرديها على شكل أقراص.
• اخبزيها في فرن مسخن على 180 درجة لمدة 10 دقائق.

خبز الثوم بالجبن

أهم ما يميز هذه الوصفة هو أنها لا تحتاج إلى عجن والمكونات كالتالي:

المكونات

• خبز التوست أو خبز فينو.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
• 2 فص ثوم مفروم.
• نصف كوب جبن موزاريلا مبشورة.
• بقدونس مفروم للتزيين.

طريقة التحضير

• امزجي الزبدة مع الثوم المفروم.
• ادهني قطع الخبز بخليط الزبدة وضعي الجبن فوقها.
• ضعي الخبز في الفرن لمدة 5-10 دقائق حتى يذوب الجبن ويصبح لونه ذهبي.
• زيني بالبقدونس المفروم وقدميه ساخن.

قدمنا لكِ طريقة عمل مخبوزات سريعة وسهلة مثل فطائر الجبن السريعة وفطائر الزعتر وأيضًا طريقة المخبوزات السريعة بدون عجن وهي وصفة خبز الثوم بالجبن.