قرمشتها هتفضحك – وصفة الدجاج الكرسبي المقرمشه بأسرار شيف فرنسي محترف
يعتبر الدجاج الكرسبي من أفضل الوصفات التي يمكن أن تقوم ربة المنزل بعملها داخل البيت، بسبب يحبها الكثير من الأطفال وأيضًا الكبار فهو من ضمن المقبلات التي يتم اتباعها في كافة المطاعم وتقدم بصورة سريعة فيكون هذا الطبق من الأطباق الصحية التي يمكن أن تقوم ربة المنزل، لتقديمها للأطفال كوجبة رئيسية داخل المنزل ولكن تعد هذه الوصفة ضارة بسبب انها يتواجد بها الكثير من الزيوت الضارة التي تضر أطفالك، ولكن نوضح أفضل طريقة لعملها بدون ضرر على الأطفال.
مكونات عمل الدجاج الكرسبي
وصفه الدجاج الكرسبي من الاطعمه التي ترغب في تناولها العديد من أفراد الأسرة فهي وصفه شهية وغير تقليدية اتبع هذه الوصفة حتى تتمكن من عمل دجاج الكرسبي ومنها:
- نصف كوب لبن.
- ملعقة بهارات فراخ.
- كوب من البقسماط الناعم
- كوب من كورن فليكس
- ملعقة من البصل البودر
- ملعقة من الثوم البودر
- اثنين ملعقة من الفلفل الأسود.
- اثنين ملعقة من البابريكا.
- ملعقة زنجبيل ناعم
- فرخة كاملة أو أربع قطع كل من الصدور أو الافخاذ.
خطوات تحضير دجاج الكرسبي
اتبع هذه الخطوات لعمل وصفة دجاج الكرسبي حتى تحصل على نتيجة مبهرة:
- قومي بوضع نصف البهارات ومعها اللبن وقومي بخلط هذه المكونات مع اللبن ما عدا البابريكا.
- بعد ذلك يتم إضافة البقسماط الناعم بكيس ناجم وقومي بغسل الدجاج وعليك بتجفيفه بصورة جيدة وبعد
- ذلك يتم قطع الدجاج وضعيه في الكيس مع البهارات وأيضًا البقسماط.
- عليك بوضع هذا الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعه او ساعتين
- في هذه الخطوة يتم وضع البابريكا وعليك بتسخين الفرن جيدا وداع عليه الدجاج وقومي بتغطيتها بورق الفويل وضعيها في فرن لمدة نصف ساعة.
قدمنا لكم اليوم طريقه عمل الدجاج الكرسبي الشهي، فوجبه مناسبة للشخص الذي يرغب فيه عمل وجبة غير مكلفة وتكفي جميع أفراد الأسرة، فعند تقطيع الدجاجة ووضعها في خلطة التتبيلة، فسوف تحصلي على كمية كبيرة من قطع الدجاج.
تعليقات