كرات البسكويت بالشوكولاتة… اعمليها في 3 دقائق بس وابهري أطفالك بجمال طعمها

تعتبر كرات البسكويت بالشوكولاتة من إحدى أنواع الحلويات ذات الطعم الشهي واللذيذ، والتي تمتاز بالطعم الحلو، وتعتبر من الحلويات المفضلة لدى العديد من الأشخاص، حيث إنها من الحلويات الخفيفة التي يتم تقديمها في الكثير من المناسبات مثل أعياد الميلاد والأعياد الرسمية والمناسبات الأخرى، لذلك يمكن تحضيرها بكل سهولة في البيت بأشهى وألذ طعم، وسوف نقوم بتوضيح طريقة التحضير من خلال توضيح المكونات المستخدمة وطريقة التحضير بالتفصيل والدقة في مقالنا الجاري.

طريقة عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة

يمكن للعديد من الأشخاص عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة بكل سهولة في المنزل، بالإضافة إلى أنه يمكن إحضار الكثير من المكونات التي تساهم في تعزيز المظهر والطعم الخاص بها من خلال خلط قطعة من الفواكه المجففة مع قطعة من المارشميلو والبسكويت المطحون ليتم إضافة نكهة مميزة، لذلك سوف نقوم بتوضيح المكونات المستخدمة لتحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة والتي تتمثل فيما يلي:

• مقدار نصف كوب من الشوكولاتة المبشورة.
• ملعقة واحدة من الفانيليا السائلة.
• مقدار ربع كوب من الحليب.
• نصف كوب فقط من السكر البودرة.
• نصف كوب من الزبدة المذابة.
• علبة واحدة من البسكويت السادة.

طريقة التحضير

لكي نقوم بتحضير البسكويت بالشوكولاتة يلزم أن نتبع الخطوات التالية:

1. نقوم بإحضار وعاء كبير، ثم نضيف البسكويت ونعجن جيدًا للحصول عليه مثل فتات الخبز.
2. وبعد ذلك نضيف الزبدة المذابة والحليب والسكر البودرة والفانيليا ونخفق المكونات جيدا للحصول على عجينة متماسكة.
3. يتم تشكيل العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، ثم نقوم بغمس كرات البسكويت في كمية مناسبة من الشوكولاتة المبشورة.
4. كما يمكن تزيين كرات البسكويت بالفواكه المجففة أو الشوكولاتة بالمكسرات أو صلصة الشوكولاتة أو شوكولاتة بالكريمة المخفوقة وذلك حسب الرغبة.

حشوات متنوعة لعمل كرات البسكويت

لكي يتم ابتكار حشوة جيدة ومميزة لكرات البسكويت، يمكن مزج كمية مناسبة من اللوز المطحون مع جوزة الطيب والقرفة لإعطاء نكهة متوازنة ومميزة وعميقة، بالإضافة إلى إمكانية وضع القليل من العسل، كما أنه يمكن إدخال قطعة مناسبة من المربى أو الفواكه المجففة إلى كرات البسكويت لإعطاء طعم لذيذ وشهي.

طريقة عمل كرات البسكويت بجوز الهند

كرات البسكويت بجوز الهند هي من الحلويات السريعة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وهي مناسبة للمناسبات المختلفة أو كتحلية خفيفة ومكوناتها كالاتي

• 1 علبة من بسكويت الشاي حوالي 200 جرام.
• 1 كوب من جوز الهند المبشور.
• نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمن.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• نصف كوب من السكر.

طريقة التحضير

1. قومي بتكسير بسكويت الشاي إلى قطع صغيرة باستخدام يديك أو باستخدام محضر الطعام حتى يصبح البسكويت مفتت بشكل جيد.
2. في وعاء على نار متوسطة ضعي الحليب السائل مع الزبدة أو السمن واتركيها حتى تذوب الزبدة تماما.
3. يمكنك إضافة نصف كوب السكر أو إضافة السكر حسب الرغبة، ثم ضيفي الحليب المكثف المحلى إلى الخليط وقلبي المكونات جيدا حتى يتجانس.
4. في وعاء آخر ضعي البسكويت المفتت مع جوز الهند المبشور.
5. ثم اسكبي خليط الحليب والزبدة فوقه وابدئي في التقليب حتى تختلط. المكونات بشكل جيد.
6. باستخدام يديك خذي كمية صغيرة من الخليط وكوني منها كرات صغيرة الحجم، ثم لفيها في جوز الهند المبشور لتغطيها تماما.
7. ثم ضعي الكرات في طبق مناسب واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك جيدا.
8. بعد ذلك قدمي كرات البسكويت بجوز الهند باردة، ويمكنك تزيينها بأوراق النعناع أو قطع الفواكه حسب الرغبة.

طريقة عمل كرات البسكويت بالمكسرات

تعد كرات البسكويت بالمكسرات من الحلويات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير وهي مثالية كوجبة خفيفة أو لتقديمها في المناسبات، كما تحتوي هذه الكرات على مكونات بسيطة ولكنها غنية بالنكهات والفوائد الصحية، بفضل إضافة المكسرات التي تمنحها طعم لذيذ وإليكم مكوناتها

• 200 جرام من بسكويت الشاي المطحون.
• نصف كوب من المكسرات المفرومة اللوز والجوز. الفستق.
• نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
• 2 ملعقة كبيرة من زبدة.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة.
• ربع كوب من السكر البودرة.
• شوكولاتة مذابة للتزيين.

طريقة التحضير

1. في وعاء عميق قومي بتكسير البسكويت إلى قطع صغيرة ثم قومي بطحنه جيداً باستخدام مطحنة الطعام أو باليد حتى يصبح ناعماً.
2. ضعي المكسرات المفرومة في البسكويت المطحون، يمكن استخدام أي نوع من المكسرات التي تفضلينها مثل اللوز أو الفستق أو الجوز تمتاز المكسرات بإضافة نكهة غنية وفائدة صحية للكرة.
3. في وعاء آخر عميق ضعي الحليب المكثف المحلى مع الزبدة والكاكاو البودرة، اخلطي المكونات بشكل جيد حتى تختلط بشكل كامل ويمكن إضافة السكر البودرة إذا أردتي تحلية الكرات بشكل إضافي.
4. ضيفي خليط الحليب المكثف والكاكاو إلى البسكويت والمكسرات، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتماسك العجينة وتصبح لينة قابلة للتشكيل.
5. ثم قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبة الجوز، يمكنك استخدام يديك لتشكيل الكرات بشكل متساوي.
6. لتزيين الكرات اغمسي الكرات في الشوكولاتة المذابة أو رشي عليها القليل من المكسرات المفرومة.
7. كما يمكن تغليف الكرات بجوز الهند المبشور لإعطائها لمسة لذيذة.
8. بعد ذلك ضعي كرات البسكويت في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتقديم.

طريقة عمل كرات البسكويت بالقهوة

المكونات:

• 1 علبة من بسكويت الشاي حوالي 300 جرام.
• 3 ملاعق كبيرة من مسحوق القهوة الفورية.
• 4 ملاعق كبيرة من الحليب.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر حسب الرغبة.
• نصف كوب من جوز الهند المبشور.
• ربع كوب من الزبدة المذابة.
• نصف كوب من الشوكولاتة للتغطية.

طريقة التحضير

1. قومي بتكسير البسكويت إلى قطع صغيرة باستخدام يديك أو باستخدام مطحنة الطعام حتى يصبح على شكل فتات ناعم.
2. في كوب ضعي الحليب والقهوة الفورية والسكر وقلبيهم جيدا حتى يذوب السكر والقهوة تماما.
3. إذا كنتي تحبين مذاق القهوة قوي يمكنك زيادة كمية القهوة الفورية حسب الرغبة.
4. في وعاء عميق ضعي فتات البسكويت، ثم ضيفي خليط القهوة الذي حضرته في الخطوة السابقة والزبدة المذابة وجوز الهند المبشور، قومي بخلط المكونات جيدا حتى تتجانس.
5. بواسطة يديك قومي بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة الحجم.
6. إذا كان الخليط لزج يمكنك وضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق لتسهيل تشكيل الكرات.
7. قومي بتذويب الشوكولاتة في حمام مائي أو في الميكروويف ثم اغمري الكرات في الشوكولاتة الذائبة.
8. يمكنك أيضا تزيين الكرات بجوز الهند المبشور أو الكاكاو حسب الذوق.
9. بعد تشكيل الكرات وتغطيتها بالشوكولاتة أو جوز الهند ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتتماسك.
10. قدمي كرات البسكويت بالقهوة في طبق جميل واستمتعي بها مع فنجان من القهوة أو الشاي.

طريقة عمل كرات البسكويت بالفواكه المجففة

المكونات:

• 1 علبة بسكويت حوالي 200 جرام.
• نصف كوب جوز الهند المبشور.
• نصف كوب فواكه مجففة مثل التمر والزبيب والمشمش المجفف والتوت المجفف أو أي فواكه مجففة تفضلينها.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة.
• 2 ملعقة كبيرة عسل أو سكر حسب الرغبة.
• نصف كوب حليب أو عصير برتقال.
• ربع كوب شوكولاتة مذابة للتغطية.

طريقة التحضير

1. قومي بتكسير البسكويت إلى قطع صغيرة باستخدام يديك أو استخدمي محضرة الطعام لتفتيته.
2. إذا كانت الفواكه المجففة كبيرة مثل المشمش المجفف قومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة.
3. في وعاء صغير قومي بإذابة الزبدة على نار هادئة أو في الميكروويف.
4. في وعاء عميق اخلطي البسكويت المفتت مع جوز الهند والفواكه المجففة المفرومة.
5. ضيفي الزبدة المذابة والعسل أو السكر والحليب وقلبي المكونات جيدا حتى تتجانس وتصبح عجينة قابلة للتشكيل.
6. باستخدام يديك قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة بحجم كرة الجولف أو حسب الرغبة.
7. اغمسي الكرات في الشوكولاتة المذابة لتغطيتها ثم وضعها على ورق زبدة حتى تتماسك الشوكولاتة.
8. ضعي الكرات في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتتماسك جيدا.
9. قدمي كرات البسكويت بالفواكه المجففة باردة واستمتعي بها كتحلية لذيذة وصحية.

طريقة عمل كرات البسكويت بالحليب المكثف

كرات البسكويت بالحليب المكثف تعتبر من الحلويات السريعة والشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل وتتميز هذه الحلوى بمذاقها الرائع وقوامها اللذيذ، كما أنها لا تحتاج إلى وقت طويل للتحضير، وإليكم مكوناتها وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة.

• 2 علبة بسكويت يفضل نوع سادة مثل بسكويت الشاي.
• 1 علبة حليب مكثف محلى 397 جرام.
• نصف كوب من الزبدة المذابة.
• نصف كوب من جوز الهند.
• ربع كوب كاكاو بودرة.
• نصف كوب شوكولاتة مذابة أو جوز الهند للتغطية.

طريقة التحضير

1. في البداية قومي بتكسير البسكويت إلى قطع صغيرة باستخدام يديك أو مطحنة الطعام ويجب أن يكون البسكويت مكسر جيدا حتى يسهل مزجه مع باقي المكونات.
2. في وعاء عميق ضعي الحليب المكثف المحلى والزبدة المذابة.
3. قومي بمزجهم بشكل جيد باستخدام ملعقة خشبية أو مضرب كهربائي حتى يتجانس الخليط.
4. ضيفي البسكويت المكسر إلى خليط الحليب المكثف والزبدة والكاكاو وجوز الهند، وامزجي المكونات بشكل جيد حتى تتماسك وتتشكل عجينة لينة.
5. ثم خذي كمية من العجينة وابدئي بتشكيلها على شكل كرات صغيرة بحجم حبة الجوز وتأكدي من ضغط العجينة بشكل جيد لتثبيت الشكل.
6. اغمسي كل كرة في الشوكولاتة المذابة أو غمرها في جوز الهند المبشور للحصول على طعم غني.
7. بعد ذلك ضعي كرات البسكويت في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتقديم.
8. يمكنك تخزين كرات البسكويت في وعاء محكم الإغلاق داخل الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين، وستظل طازجة ولذيذة.

طريقة عمل كرات البسكويت بالتمر

تعتبر كرات البسكويت بالتمر من الحلويات الصحية واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل فهي مزيج مثالي من البسكويت المقرمش والتمر الحلو مما يجعلها خيار جيد للوجبات الخفيفة أو الحلويات بعد الوجبات ومكوناتها كالآتي.

• علبة بسكويت شاي سادة
• 1 كوب تمر مفروم.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة.
• ربع كوب من الحليب.
• ربع كوب جوز هند مبشور.

طريقة التحضير:

1. إذا كان التمر جاف أو صلب يمكنك نقعه في قليل من الماء الدافئ لبضع دقائق ثم تصفيته وهرسه جيدا حتى يصبح مزيج ناعم.
2. قومي بتكسير البسكويت إلى قطع صغيرة باستخدام يديك أو باستخدام محضر الطعام حتى يتحول إلى فتات ناعم.
3. في مقلاة صغيرة قومي بإذابة الزبدة أو السمنة على نار هادئة.
4. في وعاء عميق احلطي فتات البسكويت مع التمر المهروس، ثم ضيفي الزبدة المذابة والحليب بالتدريج وحتى يتماسك الخليط.
5. بعد ذلك ضيفي جوز الهند إلى الخليط وحركي بشكل جيدحتى يتوزع بشكل متساوي.
6. باستخدام يديك خذي كميات صغيرة من الخليط وشكليها على شكل كرات صغيرة بحجم الجوز.
7. يمكنك تغليف كرات البسكويت بجوز الهند المبشور أو أي مكون آخر مفضل لديك مثل الكاكاو أو المكسرات المجروشة.
8. ثم ضعي الكرات في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتتماسك وتصبح جاهزة للتقديم.

طريقة عمل كرات البسكويت بالشوفان

تعتبر كرات البسكويت بالشوفان من الوجبات الخفيفة الصحية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، فهي غنية بالألياف والعناصر الغذائية المفيدة بالإضافة إلى كونها خيار جيد للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي متوازن، كما أنها مثالية كوجبة خفيفة للأطفال أو حتى في وجبات الإفطار، وإليكم مكونات وتحضير كرات البسكويت بالشوفان.

• 1 كوب من الشوفان يفضل الشوفان الكامل أو المطحون حسب الرغبة.
• نصف كوب من جوز الهند المبشور.
• نصف كوب من الزبدة أو زيت جوز الهند.
• ربع كوب من العسل أو سكر جوز الهند.
• نصف كوب من الحليب.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ربع كوب من المكسرات المفرومة مثل اللوز أو الجوز.
• ربع كوب من الزبيب أو الفواكه المجففة.

طريقة التحضير

1. في وعاء عميق اخلطي الشوفان مع جوز الهند المبشور والمكسرات المفرومة والزبيب، في وعاء آخر مناسب ضعي الزبدة أو زيت جوز الهند على نار هادئة حتى تذوب.
2. ثم ضيفي العسل أو سكر جوز الهند والفانيليا والحليب إلى الخليط، وقلبي حتى تمتزج المكونات معاً بشكل جيد.
3. ضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة، وقلبي جيداً حتى يتم دمجها تماماً وتشكيل خليط سميك، وإذا كنتي تفضلين الحصول على قوام أكثر كثافة يمكنك إضافة المزيد من الشوفان أو جوز الهند المبشور.
4. باستخدام يديك المبللتين بالقليل من الماء، شكلي كرات صغيرة من العجينة بحجم حبة الجوز، إذا كنتي تحبينها أكبر أو أصغر، يمكنك تعديل الحجم حسب الرغبة.
5. ضعي الكرات في طبق مسطح وأدخليها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتناول.
6. بعد التبريد تكون كرات البسكويت بالشوفان جاهزة للتقديم، يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو حتى إرفاقها مع كوب من الشاي أو القهوة.

فوائد كرات البسكويت بالشوفان

1. يساعد الشوفان في تعزيز الهضم وتنظيم مستوى السكر في الدم.
2. العسل والزبدة توفران طاقة سريعة ومتوازنة.
3. المكسرات والفواكه المجففة تزيد من القيمة الغذائية لهذه الوجبة.

طريقة عمل كرات البسكويت في الفرن

المكونات

• 2 كوب بسكويت سادة مطحون.
• نصف كوب زبدة طرية حرارة الغرفة.
• نصف كوب حليب مكثف محلى.
• ربع كوب جوز هند مبشور للتزيين.
• 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
• نصف كوب شوكولاتة سائحة للتزيين.

طريقة التحضير

1. في وعاء عميق اخلطي البسكويت المطحون والزبدة والحليب المكثف جيدا حتى تتجانس المكونات وتصبح لديك عجينة لينة.
2. ضيفي جوز الهند والكاكاو واخلطي مرة أخرى حتى يتجانس الخليط، باستخدام ملعقة صغيرة أو يديك شكلي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الجوز.
3. رصي الكرات في صينية فرن مغطاة بورق زبدة مع ترك مسافة بين كل كرة والأخرى، ثم أدخلي الصينية في الفرن واخبزي الكرات لمدة 10 دقيقة أو حتى تتحمر قليلاً وتصبح قشرة خارجية مقرمشة.
4. أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكرات تبرد قليلاً، ثم اغمسي كل كرة في الشوكولاتة السائحة، ثم زينيها بجوز الهند أو أي نوع آخر من المكسرات.

طريقة عمل كرات البسكويت بدون زبدة

المكونات

• بسكويت سادة.
• حليب مكثف محلى.
• كاكاو بودرة.
• جوز هند مبشور للتزيين.

طريقة التحضير

• قومي بطحن البسكويت بشكل جيد وحتى تحصلي على فتات ناعم ويمكنك استخدام الخلاط الكهربائي أو مدقة البطاطس لطحن البسكويت.
• في وعاء عميق اخلطي البسكويت المطحون مع الحليب المكثف المحلى والكاكاو البودرة واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
• بواسطة يديك شكلي العجينة على شكل كرات متساوية الحجم، اغمسي كل كرة في جوز الهند المبشور حتى تتغطى بالكامل.
• ضعي الكرات في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك وتبرد.