أحلى من الجاهزة.. كيكة الكاكاو بالمهلبية بكل سهولة وبأقل تكلفة

كيكة الكاكاو بالمهلبية من الحلويات اللذيذة والرائعة التي تحظى بإقبال الكثير، كما تقدم للضيوف، وفي المناسبات والأعياد، وهي سهلة وسريعة التحضير، كما أنها فاخرة، كما يمكنكم تجربة بسبوسة الكاكاو بالشوكولاتة وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع الكويت الإخباري طريقة عمل كيكة الكاكاو بالمهلبية بكل سهولة، وبألذ الوصفات.

مكونات كيكة الكاكاو بالمهلبية

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات كيكة الكاكاو بالمهلبية، وهي كالآتي:

• 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب شاي من السكر.
• كوب شاي من الحليب.
• 2 كوب ونصف من الدقيق.
• كوب شاي من الزيت.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
• باكيت من البيكنج بودر.
• باكيت من الفانيليا.

مقادير المهلبية

• 2 كوب ونصف من الحليب.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر.
• 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
• باكيت من الكريم شانتيه.
• ملعقة صغيرة من الزيت.
• كوب شاي من الحليب لسقي الكيكة.
• زبدة لدهن القالب.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير كيكة الكاكاو بالمهلبية، وهي كالآتي:

• نحضر وعاء عميق ونضيف إليه البيض والسكر، ثم نخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يفتح لون البيض.
• ثم نضيف الزيت والحليب ونخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي.
• ثم نضيف البيكنج بودر والكاكاووالدقيق والفانيليا ونخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي.
• بعد ذلك نحضر قالب وندهنه بالزبدة من كل الجوانب.
• ثم نوزع فيه خليط الكيك ونساويه جيدًا.
• ثم ندخل القالب فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 175 درجة مئوية ونتركها لمدة 20 دقيقة.
• بعد ذلك نحضر المهلبية، نضع حلة على النار ونضيف إليها الحليب والسكر والدقيق والكاكاو والكريم شانتيه، ثم نخفق جيدًا بالمضرب اليدوي حتى يثقل القوام.
• ثم نرفع المهلبية من على النار.
• ثم نضعها في وعاء ونضيف إليها الزيت، ثم نخفقها بالمضرب الكهربائي.
• بعد ذلك نخرج القالب من الفرن، ثم نترك الكيكة تبرد بدرجة حرارة الغرفة.
• ثم نخرج الكيكة من القالب.
• ثم نسقي الكيكة بالحليب.
• بعد ذلك نوزع فوقها المهلبية ونساويها جيدًا.
• ثم نزينها ونوزع فوقها القليل من الكاكاو، ثم نوزع في المنتصف جوز الهند، ثم نوزع فوقها الكرز.
• ثم نقدم كيكة الكاكاو بالمهلبية في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.