أحلى من بتاع المحلات اعملي مخلل اللفت الأحمر بشكل جذابة وطعم ولا أروع
يعد مخلل اللفت من المقبلات الشهية المحبوبة لدي الكثيرين لطعمه المميز وشكله الجذاب الذي يعطي السفرة شكل مميز، وهنا سوف نقدمه بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهوله في المنزل، كما أنها تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي اللفت والبنجر والملح ومكونات آخرى، كما أن هنام طريقة آخرى لإعداده بطريقة سريعة وهي وضعه بالماء المغلي ثم الثلاجة لمدة ٣ أيام فقط حتى ينضج، وهنا من خلال موقعنا الكويت الإخباري سوف نقدم طريقة عمل مخلل اللفت الأحمر بطريقة مميزة وجذابة في المنزل وبأقل تكلفة.
مقادير عمل مخلل اللفت
يحتوي مخلل اللفت على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- ٤ أكواب من الماء.
- حبة صغيرة من البنجر.
- كوب من الخل.
- نصف ملعقة صغيرة من السكر.
- كيلو من اللفت.
- نصف كوب من الملح.
طريقة تخليل اللفت
لتحضير مخلل اللفت بطريقة ناجحة ولون أحمر جذاب يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-
- نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بغسل اللفت بشكل جيد لإزالة الشوائب والأتربة.
- بعد ذلك نقوم بتقشير الأماكن الغير مرغوب بها وتقطيعه لأشكال متساوية.
- ثم نقوم بغسل البنجر وتقشيره وتقطيعه إلى قطع متساوية.
- بعد ذلك نحضر برطمان نظيف ونضع به الماء والملح والسكر حيث يعطيه السكر مذاق مقرمش مع إضافة الخل ونقلبهم جيدا.
- ثم بإضافة بعض من اللفت والقليل من البنجر ثم باقي اللفت وباقي البنجر حتى يعطيه اللون الأحمر الجذاب.
- بعد ذلك نغلق البرطمان بشكل جيد مع التخلص من الهواء حتى لا يتعفن، نتركه في مكان دافئ لمدة ١٠ ايام تقريبا حتى تنضج.
- وهنا نكون قد قدمنا أحلى لفت مخلل جذاب بطعم رائع ولذيذ لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.
فوائد الخل للجسم
توجد فوائد عديدة للخل على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-
- يعمل على تهدئة الحروق وتهدئة الحكة ويعالج آلام لسعات النحل.
- يساعد في علاج البثور وتطهير البشرة وعلاج حب الشباب.
- يعمل على تقوية العظام ويقي من خطر هشاشة العظام.
تعليقات