أسرع الحلويات الباردة.. حلى الطيبين اللذيذة بدون فرن وصفة زمان السهلة بأبسط المكونات في 10 دقائق

نقدم لكي اليوم وصفة حلي الطيبين من أسهل وأسرع الحلويات التي يمكنك عملها في عشر دقائق ولا تحتاج إلى فرن، حيث تعد حلي الطيبين من ألذ الحلويات التي يمكنك تحضيرها لضيوف الغلفة حيث أن مكوناتها بسيطة ومتاحة في كل منزل وعلى الرغم من بساطتها ولكن طعمها أكثر من رائع سوف يبهرك ويبهر ضيوفك واولادك، وسوف نشرح لكي مكونات عمل حلوي الطيبين وطريقة التحضير في السطور القادمة.

مكونات عمل حلوي الطيبين

تفضل العديد من الأمهات الحلويات الباردة لأنها سريعة ولا تحتاج إلى وقت أو مجهود، كما أنها لا تحتاج إلى فرن فقط تدخل الثلاجة أو الفريزر ولهذا فإن نتائج نجاحها مصمونة، ويمكنك تحضير حلى الطيبين في المنزل من خلال تجهيز المكونات التالية:

• 300 جرام من بسكويت الشاي السادة.
• نصف كوب من السكر الناعم أو ما يعادل 100 جرام.
• أربع معالق كبيرة من النشا أو ما يعادل 30 جرام.
• أربع معالق كبيرة من الدقيق أو ما يعادل 30 جرام .
• بيضة كاملة وصفار بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
• ثلاث أكواب من الحليب أو ما يعادل 750 ملي.
• خمس معالق كبيرة من الزبدة أو ما يعادل 70 جرام.
• رشة ملح.
• رشة فانيليا.

لتحضير طبقة الجناش:

• كوب إلا ربع من الشيكولاته أو ما يعادل 115 جرام.
• ثلاث معالق كبيرة من الحليب.
• عدد 2 معلقة كبيرة من الزبدة.

طريقة عمل حلى الطيبين

1. في حلة قومي بوضع الدقيق والنشا وقلبي المكونات الجافة جيدا.
2. ثم قومي بوضع البيض والصفار والسكر الناعم وقلبي المكونات حتي تتجانس.
3. ثم يتم البدء فى مقدار اللبن بالتدريج مع التقليب المستمر.
4. ثم يتم رفع الخليط على النار حتي الغليان.
5. ثم قومي بوضع مقدار الزبدة والفانيليا وقلبي الخليط.
6. في صنية قومي بوضع البسكويت في اللبن لمدة عشر ثوان ثم رصها في الصينية.
7. ويتم وضع كمية من الكريم باستري الذي تم تحضيره.
8. وواصلي بنفس الطريقة حتي انتهاء الطبقات.
9. ثم ضعي الحلى في الثلاجة لمدة ست ساعات حتي تتماسك.
10. ثم ضعي الشيكولاته في حمام مائي واضيفي لها الحليب والزبدة.
11. ثم ضعي جناش الشيكولاته على الحلي ويترد ليبرد ويقطع ويقدم.