أسهل طريقة عمل البسبوسة في المنزل مثل الحلواني.. طراوة وهش خياااال
أسهل طريقة عمل البسبوسة في المنزل مثل الحلواني سنعرضها لكم من خلال هذا المقال حيث إنها تُعد من أكثر الحلويات الشرقية الخفيفة التي يحبها الجميع من الصِغار والكِبار، كما يمكن تقديمها بأكثر من طريقة منها بالقشطة وأيضًا يمكن تقديمها سادة او بالمكسرات أو محشية، ولكل نوع من هذه الأنواع طريقته الخاصة وطعمة المميز، تابعونا.
أسهل طريقة عمل البسبوسة في المنزل
من خلال السطور التالية سوف نشرح لكم أسهل طريقة لعمل البسبوسة في المنزل، ولتحضيرها لا بد من وضع المقادير الآتية:
مقادير البسبوسة
هناك بعض المقادير التي لا بد من توافرها حتى يتم عمل البسبوسة بطريقة صحيحة ألا وهي:
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من الزبادي.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- كوب من السكر الأبيض.
- ربع كوب من جوز الهند.
- 3 أكواب من السميد الناعم.
- نصف كوب من اللبن الحليب.
- كوب من السمن المذاب أو الزبدة.
مقادير الشربات
يوجد بعض من المقادير التي لا بد من توفرها لعمل الشربات ألا وهي الآتي:
- عصير ليمونة.
- رشة من الفانيليا.
- كوب ونصف من السكر.
- كوب ونصف من الماء.
طريقة عمل البسبوسة
فيما يلي سوف نقدم لكم الطريقة الصحيحة لعمل البسبوسة والتي قد تتمثل في الآتي:
- قومي بوضع السميد والبيكنج بودر في وعاء عميق مع التقليب بشكل جيد.
- بعد ذلك يتم إضافة السمن أو الزبدة على السميد.
- ضعي السكر والفانيليا على الخليط مع التقليب بشكل جيد.
- إضافة الحليب والجوز الهند على الخليط السابق.
- قومي بسكب خليط البسبوسة في صينية تكون مدهونة بالسمنة ورشة من السميد.
- يجب تشغيل الفرن لكي يسخن قبل وضع البسبوسة.
- وضع الصينية في الفرن الساخن في درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة مئوية حتى يميل لونها على اللون الذهبي.
- بعد أن يصبح لونها ذهبي بالكامل يتم خروجها من الفرن.
- في النهاية يتم سكب الشربات البارد عليها وهي ساخنة ومن ثم تركها حتى تهدأ.
إلى هنا قد وصلنا لنهاية المقال الذي وضحنا فيه طريقة عمل البسبوسة في المنزل مثل الحلواني فهي تعتبر من أكثر الحلويات المنتشرة في الوطن العربي وفقًا لمذاقها الطيب الذي يعشقه كل من الكبار والصغار.
تعليقات