ألذ بسكويت بنكهة مميزة .. بسكويت اليانسون على أصوله بمقادير ناجحة وبطعم خطير

من اشهى الحلويات التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص هو بسكويت اليانسون المميز، وتتساءل الكثير من السيدات حول معرفة طريقة تحضير بسكويت اليانسون حتى يستغنون عن شرائه من المخابز من الخارج بسعر مرتفع، واليوم سوف نقدم لكم اسهل وافضل طريقة لتحضير بسكويت اليانسون المميز بطعمه الرائع الشهي مع كوب المشروب المفضل، وتحضير البسكويت لا يحتاج لبذل أي مجهود فهو يقدم خلال وقت مميز.

طريقة عمل بسكوت اليانسون

تستطيعين اليوم معرفة طريقة تحضير بسكويت اليانسون المميز بطعم رائع ومكونات اقتصادية بسطية وطريقة سهلة تتمثل خطواتها في التالي:

المكونات:

• ثلاثة أكواب ممتلئة من الدقيق الأبيض.
• كوب ممتلئ من الزيت النباتي.
• كوب ممتلئ من السكر.
• اثنين من البيض.
• ربع كوب من الحليب السائل.
• ملعقتان ممتلئتان من حبوب اليانسون.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة من الملح.
• ملعقة صغيرة من البكينج بودر.

طريقة التحضير

• جهزي وعاء عميق لتحضير بسكويت اليانسون.
• ضعي به الدقيق الابيض والملح والبيكنج بودر واليانسون واخلطي حتى يتجانسو ثم اتركي الوعاء جانبًا.
• أحضري وعاء الخلاط الكهربائى وضعي به الحليب الزيت والفانيليا والبيض واخفقي المكونات بشكل جيد ثم قومي بسكبها على مزيج الدقيق الأبيض.
• استخدمي المضرب السيليكون في خفق المكونات حتى تتأكدي من تجانسها مع الدقيق جيدًا وتحصلي على عجينة ثقيلة اثقل من عجينة الكيك.
• جهزي صينية تناسب كمية البسكويت وقومي بدهنها بالقليل من الزيت مع رشة من الدقيق الأبيض.
• اسكبي مزيج البسكويت المجهز داخل الصينية بشكل متساوي.
• سخني الفرن قبل وضع الصينية على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم ضعي صينية البسكويت بها واتركيها لمدة لاتقل عن ربع ساعة حتى ينضج البسكويت.
• بعد مرور الوقت المذكور اخرجي صينية البسكويت من الفرن واتركي البسكويت حتى يهدأ ثم قومي بتقطيعه الى قطع طولية.
• رصي البسكويت مرة أخرى داخل صينية منخفضة الحواف ثم ضعي الصينية مرة أخرى واتركيها لمدة خمس دقائق حتى يصبح البسكويت مقرمش.
• اخرجي صينية البسكويت من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم قومي بوضعه داخل علبة نظيفة من البلاستيك محكمة الغلق وقدميه بطعم رائع.