ألذ بسكويت سريع واقتصادي .. بسكويت العشر دقائق الدايب دوب بأبسط المكونات وبطعم خطير

البسكويت يعد من أهم الحلويات وأكثرها شعبية وشهرة، وهو دائمًا خيار مفضل يتم شراؤه من المحلات كوجبة خفيفة أو كنوع من الحلويات المثالية التي يعشقها الأطفال، ولكن لضمان أن يكون البسكويت صحيًا وآمنًا لجميع أفراد الأسرة، يفضل تحضيره في المنزل باستخدام مكونات اقتصادية وبسيطة، ويمكن تحقيق ذلك بسهولة باتباع خطوات واضحة للحصول على بسكويت لذيذ وأفضل من الجاهز، وأيضًا بتكلفة أقل، وفيما يلي طريقة التحضير البسكوت بخطوات واضحة من خلال السطور القادمة.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

لكل ربة منزل تبحث عن تحضير مخبوزات لذيذة أو وجبة خفيفة بين الوجبات، يمكن تجهيز بسكويت مقرمش ولذيذ بنكهة رائعة خلال دقائق معدودة وبدون مجهود كبير، وخطوات التجضير تتمثل في الأتي:

المكونات:

• بيضتان كبيرتان.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• كوب إلا ربع من السكر الأبيض.
• ملعقة واحدة من البيكنج بودر.
• كوب إلا ربع من الزيت.
• كوبان وربع من الدقيق.
• أربع ملاعق من النشا.
• رشة بسيطة من الملح.

طريقة التحضير

• في وعاء كبير، أضيفي الدقيق، ورشة الملح، والبيكنج بودر، والنشا.
• اخلطي المكونات الجافة جيدًا، واتركيها جانبًا لتحضير المكونات السائلة.
• في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر، والبيض، والفانيليا.
• اخفقي المكونات على سرعة عالية حتى يذوب السكر تمامًا.
• أضيفي الزيت إلى الخليط السائل واخفقي مرة أخرى لمدة خمس ثوانٍ.
• أضيفي الخليط السائل إلى المكونات الجافة وابدئي بالعجن حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة لا تلتصق باليد.
• قومي بفرد العجينة على سطح نظيف.
• باستخدام قطاعة البسكويت، قطعي العجينة إلى الأشكال المفضلة. أو شكلي كرات صغيرة ورصيها في صينية مغطاة بورق زبدة.
• اضغطي على الكرات براحة اليد لتتشكل دوائر البسكويت، ويمكن نقشها من الأعلى حسب الرغبة.
• سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.
• أدخلي الصينية إلى الرف الأوسط من الفرن واتركي البسكويت لمدة 20 دقيقة حتى يحمر من الأسفل والأعلى.
• أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه ليبرد تمامًا.
• احفظي البسكويت في علبة محكمة الغلق وضعيه في مكان مناسب لتقديمه في أي وقت كوجبة خفيفة أو نوع من الحلوى اللذيذة.
• يمكنك إضافة نكهات إضافية حسب الرغبة، مثل الشوكولاتة المبشورة أو جوز الهند، للحصول على طعم أفضل حسب الرغبة.