ألذ المشروبات الشتوية .. أسهل وأفضل طريقة عمل السحلب بالشوكولاتة

السحلب بالشوكولاتة هو مشروب شتوي دافئ يجمع بين النكهة الشرقية الغنية للسحلب والمذاق الشهي للشوكولاتة، يُعتبر من أكثر المشروبات المفضلة خلال الأجواء الباردة لما يمنحه من دفء وراحة للجسم، يتميز هذا المشروب بقوامه الكريمي الناعم ومذاقه الحلو المميز، مما يجعله خيارًا مثاليًا للاستمتاع بلحظات مميزة، بالإضافة إلى ذلك، فهو مليء بالفوائد الصحية مثل تعزيز الطاقة وتقوية العظام وتحسين المزاج، يُقدم عادةً مع المكسرات أو قطع الشوكولاتة لتزيين إضافي ولمسة فاخرة.

المكونات السحلب بالشوكولاتة

للاستمتاع بأفضل كوب سحلب بالشوكولاتة جهزي المكونات التالية:

• 2 كوب من الحليب.
• 2 ملعقة صغيرة من مسحوق السحلب الجاهز (أو خليط من النشا والحليب المجفف والسكر).
• 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو الخام.
• 2 ملعقة صغيرة من السكر (حسب الرغبة).
• 50 جرام شوكولاتة داكنة (مبشورة أو مقطعة).
• رشة صغيرة من القرفة أو الفانيليا (اختياري).
• مكسرات أو قطع شوكولاتة للتزيين (اختياري).

طريقة عمل السحلب بالشوكولاتة

بعد تحضير المكونات وللحصول على ألذ مشروب سحلب بالشوكولاتة اتبعي الخطوات التالية:

1. صبي الحليب في قدر صغير وضعيه على نار متوسطة.
2. في وعاء صغير، اخلطي مسحوق السحلب مع الكاكاو والسكر جيدًا لضمان تجانس المكونات.
3. بمجرد أن يبدأ الحليب في الدفء (قبل الغليان)، أضيفي خليط السحلب والكاكاو تدريجيًا مع التقليب المستمر بمضرب يدوي أو ملعقة خشبية لتجنب التكتلات.
4. بعد أن يبدأ الخليط في الغليان ويصبح قوامه سميكًا قليلاً، أضيفي الشوكولاتة المبشورة وقلبي حتى تذوب تمامًا.
5. إذا كنتِ ترغبين في تعزيز الطعم، أضيفي رشة صغيرة من القرفة أو الفانيليا.
6. اسكبي السحلب بالشوكولاتة في أكواب التقديم، وزيني الوجه بالمكسرات أو قطع الشوكولاتة (حسب الرغبة).

فوائد مشروب السحلب بالشوكولاتة

السحلب بالشوكولاتة مشروب غني بالطاقة يساعد على تعزيز النشاط وتحسين المزاج بفضل الشوكولاتة الداكنة، يحتوي على الكالسيوم والبروتين من الحليب لتقوية العظام والعضلات، كما يدعم الهضم ويمنح الجسم الدفء والراحة، يحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة التي تعزز المناعة وتحمي الخلايا، يُفضل تحضيره بالشوكولاتة الداكنة والعسل لتحسين الفوائد الصحية.

السحلب بالشوكولاتة ليس فقط مشروبًا لذيذًا ومريحًا، بل يحتوي أيضًا على فوائد غذائية متعددة، بفضل مكوناته الغنية.