الكيك اللي عيالك هيدمنوه كيك الشوكولاتة الغرقان في الصوص الخطير بأنجح وأسهل طريقة وبطعم لا يقاوم

تعد كيكة الشكولاتة العشق للأطفال والكبار لطعمها اللذيذ، حيث أن أغلب الاطفال يفضلون تناول الشوكولاتة باستمرار وبشكل يومي، ولذلك نجد أن أغلب الأمهات يبحثون عن طريقة صحية لتقديم الشوكولاتة لأطفالها بطريقة غير مباشرة حتي يحبها الاطفال وبالطبع لن تجد أفضل من كيكة الشوكولاتة بطعمها المميز الذي يعشقه الأطفال، ولذلك تابعي عزيزتي هذا المقال للتعرف علي كل تركات عملها الصحيحة والناجحة بالمنزل.

مكونات عمل كيكة الشوكولاتة

من المعروف أن كيك الشوكولاتة من ألذ الحلويات التي يعشقها الأطفال والكبار، لذلك يتم البحث عن طريقة عملها الصحيحة والناجحة بطعم هش ولذيذ، وفي السطور القادمة سنقدم لكم مكونات عمل كيك الشوكولاتة وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة.

المكونات:

• 2 كوب ونصف من الدقيق المنخول.
• 4 حبات من البيض.
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 ملعقة صغيرة من الكاكاو.
• 2 كوب من السكر.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• كوب ونصف من الحليب.

مكونات صوص الشوكولاتة:

• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الحليب.
• نصف كوب من الكاكاو.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• كوب من القشطة.

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة

فيما يلي طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بالخطوات.

• في وعاء كبير اخفقي البيض والسكر والفانيليا جيدًا حتى يتجانس الخليط.
• أضيفي الحليب والزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج المكونات معاً.
• في وعاء آخر اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو.
• أضيفي هذا الخليط الجاف إلى خليط البيض وقلبي حتي تمتزج المكونات.
• سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
• ادهني صينية الخبز بالزبدة ورشيها بالقليل من الدقيق.
• اسكبي خليط الكيك في الصينية.
• أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 30 دقيقة حتي تمام النضج.
• في وعاء مناسب ضعي جميع مكونات صوص الشوكولاتة.
• ضعي الوعاء على نار هادئة وحركي المكونات باستمرار حتى يذوب السكر والكاكاو ويتجانس الخليط.
• ارفعي الوعاء من على النار واتركي الصوص يبرد قليلاً قبل استخدامه.
• اخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد في الصينية لمدة 10 دقائق قبل رفعه.
• صبي صوص الشوكولاتة الدافئ على سطح الكيك.
• قطعي الكيك وقدميه بجانب كوب من القهوة أو الشاي وبالهنا والشفا.