بأقل تكلفة اعملي فاصوليا بيضاء باللحم بطريقة سهلة وسريعة وشهية

فاصوليا بيضاء باللحم من الأكلات الرئيسية اللذيذة والشهية التي تقدم على وجبة الغداء مع الأرز بالشعيرية، وهي محببة ومفضلة لدى الصغار والكبار، كما أنها مغذية ومفيدة من الناحية الصحية، وغنية بالقيمة الغذائية أيضًا، لذا تحرص الكثير من ربات البيوت على تحضيرها وتقديمها لأفراد أسرتهم، بالإضافة إلى أنها سهلة وسريعة التحضير، ومكوناتها غير مكلفة، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع الكويت الإخباري عمل فاصوليا بيضاء باللحم بطريقة سهلة وسريعة، وبألذ الوصفات.

مكونات فاصوليا بيضاء باللحم

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات فاصوليا بيضاء باللحم، وهي مكونات بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وغير مكلفة، وهي كالآتي:

• كوب ونصف من الفاصوليا.
• حبة بصل مفرومة ناعم.
• 5 ملاعق كبيرة من الزيت.
• 300 جم من لحم العجل مقطع مكعبات صغيرة.
• ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم المركزة (معجون الطماطم).
• ملعقة كبيرة من هريسة الفلفل الأحمر.
• لتر من الماء الساخن.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير فاصوليا بيضاء باللحم بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:

• نحضر الفاصوليا، ثم ننقيها من الشوائب.
• ثم نغسلها جيدًا بالماء.
• ثم نضع وعاء على النار ونضيف إليه ماء ونتركه يغلي.
• بعد ذلك نضيف إليه الفاصوليا ونتركها حتى تنضج مع التقليب من وقت لآخر.
• ثم نرفع الفاصوليا من على النار، ثم نصفيها من الماء، ثم نضيف إليها ماء بارد.
• ثم نضع حلة على النار ونضيف إليها الزيت والبصل المفروم ناعم ونقلب باستمرار حتى يذبل.
• بعد ذلك نضيف اللحمة ونقلب باستمرار ونتركها حتى تنزل مائها، ثم تتشرب الماء.
• ثم نضيف معجون الطماطم وهريسة الفلفل الأحمر والملح والفلفل الأحمر ونقلب جيدًا حتى تتجانس المكونات.
• ثم نضيف الفاصوليا البيضاء ونقلب باستمرار لمدة دقيقتين.
• بعد ذلك نضيف الماء الساخن، ثم نغطي الحلة ونتركها على نار هادئة حتى تنضج اللحمة.
• ثم نرفع الحلة من على النار.
• ثم نقدم فاصوليا بيضاء باللحم في طبق التقديم مع الأرز بالشعيرية، وبالهناء والشفاء.