بأقل تكلفة اعملي مقرمشات المكرونة بكل سهولة وأحلى من المحلات
مقرمشات المكرونة من السناكس والتسالي اللذيذة والرائعة التي تحظى بإقبال الجميع، وهي تشبه الكثير من المقرمشات والتسالي مثل مقرمشات الذرة الصفراء أو الفشار أو الدوريتوس أو الشيبسي أو اللب أو الفول السوداني في أنها يتناولها وقت الفراغ، حيث يقبل الكثير على شرائها من المحلات، ولكن قد تكون غير مضمونة من الناحية الصحية، ولتكلفتها الباهظة أيضًا، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم وإسعادهم، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة واقتصادية ومميزة، فهي سهلة وسريعة التحضير، ومكوناتها بسيطة، وغير مكلفة أيضًا.
كما توجد العديد من الوصفات اللذيذة والشهية التي تنال اعجاب الكثير مثل الأرز باللبن الكريمي والبطاطا الحلوة.
مكونات مقرمشات المكرونة
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات مقرمشات المكرونة، وهي مكونات بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وغير مكلفة، وهي كالآتي:
- 250 جم من المكرونة القلم.
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.
- ملح.
- بابريكا.
- كمون مطحون.
- بصل بودرة.
- ثوم بودرة.
- زيت للقلي.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير مقرمشات المكرونة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:
- نضع حلة على النار ونضيف إليها الماء ونتركها حتى تغلي.
- ثم نضيف الملح ونقلب جيدًا.
- ثم نضيف المكرونة ونتركها حتى تنضج نصف تسوية مع التقليب من وقت لآخر.
- بعد ذلك نرفع الحلة من على النار.
- ثم نصفي المكرونة من الماء ونقلبها حتى يخرج منها البخار.
- ثم نضيف إليها الدقيق وهي دافئة، ثم نقلبها باستمرار حتى تختلط المكرونة بالدقيق.
- بعد ذلك نضع مقلاة على النار ونضيف إليها زيت غزير، ثم نتركه يسخن جيدًا.
- ثم نضيف إليه كمية من المكرونة ونتركها حتى تتحمر مع التقليب من وقت لآخر.
- بعد ذلك نخرج المكرونة من الزيت على مناديل مطبخ لكي تمتص الزيت.
- ثم نزيل المناديل.
- ثم نضيف إليها رشة من البابريكا والكمون المطحون والثوم البودرة والبصل البودرة ونقلبها جيدًا.
- ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
- ثم نقدم مقرمشات المكرونة في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.
تعليقات