بأقل تكلفة.. فطائر التفاح المقلية بأسهل وأسرع طريقة وبألذ الوصفات
فطائر التفاح المقلية من المعجنات الخفيفة اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار، وهي تحظى بإقبال الجميع، وهي تصلح لوجبة الفطور، حيث تمد الجسم بالطاقة والنشاط، كما أنها مغذية وصحية، وغنية بالقيمة الغذائية، بالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها، ومكوناتها بسيطة، وغير مكلفة أيضًا، وتفضل الكثير من ربات البيوت تحضير طعام مفيد وصحي ومبتكر لكي يحضرونه لأفراد أسرتهم، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها، كما يمكنكم تجربة العيش الفينو الاقتصادي وسوف ينال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع الكويت الإخباري طريقة عمل فطائر التفاح المقلية بطريقة سهلة وسريعة، وبألذ مذاق.
مكونات فطائر التفاح المقلية
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات فطائر التفاح المقلية، وهي مكونات بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وغير مكلفة، وهي كالآتي:
بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- حبة تفاحة.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- رشة ملح.
- 150 جم من الزبادي.
- 140 جم من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- زيت نباتي للطبخ.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير فطائر التفاح المقلية بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:
- نحضر التفاحة، ثم نغسلها جيدًا بالماء.
- ثم نبشر التفاحة.
- ثم نحضر وعاء عميق ونضيف إليه البيضة والسكر، ثم نخفق جيدًا بالمضرب اليدوي حتى يذوب السكر.
- بعد ذلك نضيف الملح والتفاح المبشور والزبادي، ثم نخلطهم جيدًا بالملعقة.
- ثم ننخل الدقيق والبيكنج بودر على الخليط ونقلب بالملعقة حتى تتجانس المكونات.
- ثم نضع مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف إليها القليل من الزيت النباتي.
- بعد ذلك نشكل الفطائر، وذلك بوضع مقدار ملعقة من الخليط في المقلاة، ثم توزيعها وفردها بالملعقة قليلًا.
- ثم نكمل بنفس الطريقة حتى نملأ المقلاة مع مراعاة ترك مساحة فارغة بين كل فطيرة.
- وعندما تكتسب الفطائر لونًا ذهبيًا من أسفل نقلبها على الجهة الثانية ونتركها حتى تكتسب لونًا ذهبيًا أيضًا.
- ثم نرفع الفطائر من المقلاة.
- ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
- ثم ننثر فوق كل فطيرة القليل من السكر.
- ثم نقدم فطائر التفاح المقلية في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.
تعليقات