بسكويت الببيضة الواحدة الاقتصادي… اعمليه في 10 دقائق بأقل تكلفة للافطار مع كوب الشاي

تفضل الكثير من الأمهات عمل الحلويات والوجبات الخفيفة دائمًا التي يفضل تناولها الكبار والصغار خاصة البسكويت، لذلك يتم البحث بشكل متزايد عن طريقة عمل بسكويت ببيضة واحدة نظرا لأنه من ألذ الأكلات التي يتم تحضيرها ويتمتع بتناولها العديد من الأشخاص، وتعتبر من الأكلات اللذيذة والمشبعة، بالإضافة إلى أنها من إحدى أنواع الأكلات السريعة في التحضير، لذلك يرغب العديد في معرفة طريقة تحضير البسكويت بدلاً من شرائه بمبالغ كبيرة، ولأنه يحتوي على المواد الحافظة ونسبة عالية من الدهون، لذلك سوف نقوم بتوضيح طريقة تحضير بسكويت باستخدام بيضة واحدة في مقالنا الجاري بالتفصيل والدقة.

طريقة عمل بسكويت ببيضة واحدة

يعتبر بسكويت البيضة الواحدة من إحدى أنواع البسكويت ذات الطعم الرائع والمذاق الشهي واللذيذ، لذلك يتم البحث بشكل مكثف من قبل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير بسكويت ببيضة واحدة، لذلك سوف نقوم بإحضار المقادير المستخدمة والتي تتمثل على النحو التالي:

• نقوم بإحضار مقدار أربع ملاعق فقط من الزبدة.
• إحضار ثلاث ملاعق من السكر.
• إحضار ملعقة واحدة من الفانيليا.
• بيضة واحدة فقط.
• كوبين من الدقيق ذات الاستخدامات المتعددة.
• ملعقة واحدة من البيكنج باودر.
• ربع كوب من الحليب.
• إحضار سكر ناعم للتزيين.

طريقة تحضير بسكويت ببيضة واحدة

نظراً لأن بسكويت الببيضة الواحدة من إحدى أنواع البسكويت اللذيذ والشهي والتي يتم تحضيرها بكل سهولة، بالإضافة إلى أنه يتطلب مقادير بسيطة ومتوفرة لدى العديد من البيوت، لذلك سوف نقوم بتحضير طريقة إعداد بسكويت ببيضة واحدة، وتتمثل طريقة التحضير كما يلي:

1. نقوم في البداية بوضع الزبدة مع كمية الدقيق، وبعد ذلك نحرص على مزج الدقيق والزبدة معاً بشكل جيد حتى تختفي الزبدة بشكل تام.
2. ثم نضيف البيضة ونستمر في التقليب بشكل جيد، بعد ذلك نضيف ملعقة واحدة من البيكنج باودر والفانيليا ونستمر في التقليب، ثم نحرص على إضافة السكر.
3. نستمر في التقليب والعجن للحصول على عجينة متماسكة وناعمة.
4. نحرص على إضافة الحليب ونستمر أيضًا في التقليب للحصول على عجينة متجانسة، وبعد ذلك يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 180.
5. نقوم بدهن الصينية بنسبة بسيطة من السمنة أو الزيت، وندخل البسكويت في الفرن حوالي ريع ساعة أو نترك البسكويت حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي، ثم نخرجه من الفرن ونزينه باستخدام السكر البودرة.

طريقة عمل بسكويت البرتقال ببيضة واحدة

يتميز بسكويت البرتقال ببيضة واحدة بأنه هش ومقرمش بالإضافة إلى نكهة البرتقال المنعشة وهو الخيار المثالي لتقديمه مع الشاي أو القهوة أو كوجبة خفيفة بين الوجبات، وإليكم مكونات وطريقة تحضير بسكويت البرتقال ببيضة واحدة.

• بيضة واحدة.
• كوبان من الدقيق.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• بشر برتقالة واحدة.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة ملح.

طريقة التحضير

1. في البداية احضري وعاء واخفقي الزبدة والسكر جيداً حتى يصبح الخليط كريمي.
2. ضيفي البيضة والفانيليا وبشر البرتقال واخفقي جيداً، وفي وعاء آخر اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
3. ضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة بالتدريج واخفقي حتى تتكون عجينة متماسكة.
4. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية مدهونة بالزبدة.
5. أدخلي الصينية في فرن مسخن لمدة ربع ساعة أو حتى يصبح لون البسكويت ذهبي، اتركي البسكويت يبرد قبل تقديمه.

طريقة عمل بسكويت الزبدة ببيضة واحدة

يتميز بسكويت الزبدة بمذاقه الغني بالزبدة وقوامه المقرمش من الخارج والطري من الداخل، ويمكن تزين بسكويت الزبدة بالشوكولاتة أو المكسرات أو تقديمه بمفرده كوجبة خفيفة، وإليكم مكونات وطريقة تحضير بسكويت الزبدة ببيضة واحدة.

• بيضة واحدة.
• نصف كوب زبدة مذابة.
• نصف كوب سكر بودرة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوب ونصف دقيق.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح.

خطوات التحضير

1. احضري وعاء متوسط الحجم واخفقي البيضة والسكر والفانيليا معا باستخدام مضرب يدوي أو كهربائي حتى يصبح الخليط كريمي.
2. بعد ذلك ضيفي الزبدة المذابة واخفقي مرة أخرى حتى يتجانس الخليط، وفي وعاء عميق اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
3. ضيفي المكونات الجافة بالتدريج إلى الخليط الرطب واخفقي حتى تتكون عجينة متماسكة.
4. سخني الفرن وبطني صينية بالورق اللاصق، وباستخدام ملعقة صغيرة شكلي كرات صغيرة من العجينة ورتبيها على الصينية مع ترك مسافة بين كل كرة والأخرى.
5. أدخلي البسكويت في الفرن لمدة عشر دقايق أو حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون.
6. اتركي البسكويت يبرد تماما في الصينية قبل نقله إلى طبق التقديم.