بسكويت البيضة الواحدة المقرمش الاقتصادي هتعمليه كل يوم الصبح في 10 دقايق بس 

يعد بسكويت البيضة الواحدة من أنواع الحلويات البسيطة والمحبوبة التي يمكن تحضيرها بسهولة باستخدام مكونات متوفرة في كل منزل تتميز هذه الوصفة بكونها اقتصادية، ويمكن تحضيرها في وقت قصير، مما يجعلها خيار رائع للمناسبات أو للاستمتاع بها كوجبة خفيفة، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير بسكويت البيضة الواحدة مع توضيح الخطوات والمكونات اللازمة لضمان الحصول على نتيجة لذيذة وشهية.

مكونات عمل بسكويت البيضة الواحدة

يعد بسكويت البيضة الواحدة من الحلويات البسيطة التي يمكن تحضيرها في أي وقت ومكان سواء كنت تحضرها لطفلك أو لضيوفك، ستجد أن هذه الوصفة تمنحك نتيجة مذهلة وبطعم لذيذ. جربها وشاركها مع العائلة والأصدقاء، ولا تنسى أن تتفنن في إضافة مكوناتك المفضلة مثل الشوكولاتة أو المكسرات:

• 1 بيضة كبيرة توفر البيضة القوام المثالي للبسكويت وتساعد في تحفيز تماسك المكونات.
• 100 جرام سكر يعتبر السكر العنصر الرئيسي لإضافة الحلاوة.
• 100 جرام زبدة لينة، والزبدة تعطي البسكويت نكهة غنية وتساهم في نعومته.
• 250 جرام دقيق، يجب أن يكون دقيق متعدد الاستعمالات للحصول على أفضل قوام.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر، يساعد في رفع البسكويت وجعله هشا.
• رشة ملح لتحسين الطعم.
• فانيليا يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا لإضافة نكهة لذيذة.
• شوكولاتة أو مكسرات يمكن إضافة قطع شوكولاتة صغيرة أو مكسرات حسب الرغبة.

طريقة تحضير بسكويت مقرمش اقتصادي

1. في البداية، تأكدي من أن الزبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة، إذا كانت الزبدة صلبة، يمكن تسخينها قليلا في الميكروويف على درجة حرارة منخفضة.
2. ثم نعمل على تسخين الفرن لتكون جاهز لخبز البسكويت.
3. ثم نقم بخفق البيضة مع السكر باستخدام مضرب كهربائي أو يدوي حتى يصبح المزيج خفيف وكريمي، قد يستغرق هذا حوالي 5 دقائق.
4. بعدها نضف الزبدة واخلطها جيدا مع البيضة والسكر حتى يمتزج الخليط تماما، ونضف الفانيليا إلى المزيج واخلطها برفق.
5. ثم امزجي الدقيق مع البيكنج بودر والملح جيدًا.
6. نقم بإضافة الدقيق تدريجي إلى خليط البيض والزبدة مع الاستمرار في التقليب حتى تتشكل عجينة ناعمة.
7. إذا رغبتي في إضافة الشوكولاتة أو المكسرات، يمكن وضعها في هذه المرحلة وخلطها بعناية.
8. وباستخدام ملعقة صغيرة أو يديك، نقم بتشكيل كرات صغيرة من العجينة بحجم الجوز وضعها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
9. تأكدي من ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى، حيث سيتسع البسكويت أثناء الخبز.
10. نضع الصينية في الفرن المحمى مسبقا ونخبز البسكويت لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة حتى يتحول لون الحواف إلى ذهبي.
11. عند إخراج البسكويت من الفرن، اتركه يبرد قليلا على الرف قبل تقديمه.
12. يمكن تقديم بسكويت البيضة الواحدة مع كوب من الشاي أو القهوة كوجبة خفيفة لذيذة.
13. لحفظ البسكويت، يمكن تخزينه في علبة محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين 3 إلى 5 أيام.

طريقة عمل بسكويت البيضة الواحدة بالزيت النباتي

يعد بسكويت البيضة الواحدة بالزيت النباتي خيار ممتاز لمحبي الحلويات الخفيفة والصحية نسبي، حيث يعتبر هذا البسكويت خفيف ولذيذ ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوافرة، سنعرض طريقة تحضير هذا البسكويت خطوة بخطوة.

مكونات تحضير بسكويت الزيت

• 1 بيضة كبيرة.
• 1/2 كوب زيت نباتي يمكن استخدام زيت دوار الشمس أو زيت الذرة.
• 1/2 كوب سكر.
• 1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 كوب حليب سائل حسب القوام.
• 1/2 كوب رقائق شوكولاتة.