بطريقة اقتصادية اعملي كعك بالقرفة والجوز بأسهل وأسرع طريقة وبأروع مذاق
كعك بالقرفة والجوز من المعجنات والمخبوزات الهشة اللذيذة والشهية والرائعة التي تحظى بإقبال الكثير، حيث يقبل الكثير على شرائه من المخابز والمحلات، ولكن قد يكون غير مضمون من الناحية الصحية، ولتكلفته الباهظة أيضًا، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيره، وهو سهل وسريع التحضير، ومكوناته بسيطة، وغير مكلفة أيضًا، بالإضافة إلى أن قيمته الغذائية عالية، نظرًا لاحتوائها على الجوز، كما يقدم هذا الكعك في المناسبات والأعياد، كما يمكنكم تجربة الكعك السادة وسوف ينال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع الكويت الإخباري طريقة عمل كعك بالقرفة والجوز بطريقة سهلة وسريعة، وبألذ مذاق.
مكونات كعك بالقرفة والجوز
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات كعك بالقرفة والجوز، وهي مكونات بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
- 125 جم من الزبدة الطرية.
- نصف كوب من الزيت.
- كوب شاي من السكر البودرة.
- نصف كوب من الجوز المطحون خشن.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- باكيت من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- 3 أكواب من الدقيق.
مقادير الوجه
- 5 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- ملعقة كبيرة من القرفة.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير كعك بالقرفة والجوز بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:
- نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الزبدة والزيت والسكر البودرة والفانيليا والجوز المطحون خشن والبيكنج بودر والقرفة، ثم نخلطهم جيدًا بالملعقة.
- ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونعجن باليد حتى نحصل على عجينة بقوام مناسب.
- ثم نحضر صينية فرن ونضع فيها ورقة زبدة.
- بعد ذلك نشكل العجينة إلى كرات صغيرة دائرية ومتساوية في الحجم، ثم نرصهم في الصينية.
- ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 170 درجة مئوية ونتركها لمدة 20 دقيقة.
- بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن، ثم نترك الكعك يبرد لمدة 5 دقائق.
- ثم نحضر وعاء ونضيف إليه القرفة والسكر البودرة، ثم نخلطهم جيدًا.
- ثم نغمس الكعك في خليط السكر البودرة والقرفة من كل الجوانب.
- بعد ذلك نقدم كعك بالقرفة والجوز في طبق التقديم.
- وبالهناء والشفاء.
تعليقات