بطريقة سريعة ومضمونة اعملي بان كيك شهي بمكونات بسيطة وبكل سهولة

بان كيك من الحلويات التي تحظى بإقبال الكثير، وهو خفيف ولذيذ، ويحبه الصغار والكبار، وهو سهل وسريع التحضير أيضًا، فلا يتطلب وقت تخمير ولا فرن، ولا مجهود كبير أيضًا، بالإضافة إلى أنه غني بالقيمة الغذائية، نظرًا لاحتوائه على الحليب والبيض، كما يتميز ببساطة مكوناته، كما يمكنكم تجربة الكب كيك الهش وسوف ينال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع الكويت الإخباري طريقة عمل بان كيك بطريقة سهلة وسريعة وشهية.

مكونات بان كيك

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات بان كيك، وهي مكونات بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وغير مكلفة، وهي كالآتي:

• 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
• 2 كوب من الحليب.
• 5 ملاعق كبيرة من السكر.
• 4 ملاعق كبيرة من الزيت.
• 3 أكواب من الدقيق.
• باكيت من البيكنج بودر.
• باكيت من الفانيليا.

للتقديم

• عسل نحل.
• موز.
• فراولة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير بان كيك بطريقة سهلة وسريعة، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:

• نحضر وعاء عميق ونضيف إليه البيض والسكر، ثم نخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يفتح لون الخليط.
• ثم نضيف الحليب والزيت وننخل الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا على الخليط ونخفق بالمضرب الكهربائي حتى يتجانس الخليط.
• بعد ذلك يكون خليط البان كيك جاهز لكي نسويه.
• ثم نضع مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار، ثم نتركها حتى تسخن.
• بعد ذلك نضع مقدار ملعقة كبيرة من العجين في المقلاة ونساويه وعندما ينضج البان كيك من أسفل نقلبه على الجهة الثانية ونتركها حتى تنضج أيضًا.
• ثم نرفع البان كيك من المقلاة.
• ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
• ومن الممكن إذا كانت المقلاة كبيرة أن نسوي أكثر من قطعة.
• وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل بان كيك، ثم نقدمه في طبق التقديم مع عسل النحل أو الموز أو الفراولة  أو حسب الرغبة، وبالهناء والشفاء.

نصائح لنجاح بان كيك

توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح بان كيك، وهي كالآتي:

• أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة.
• خفق البيض والسكر جيدًا حتى يفتح لون الخليط.
• أن تكون المقلاة غير قابلة للالتصاق.