بطريقة محلات حلويات طنطا حضري لعيالك المدلعة الأصلية بطعم خطير ألذ من الجاهز وتحدي

توجد أنواع كثيرة مختلفة من طرق تحضير الحلويات الشرقية والتي يكون من أهمها الكنافة المميزة التي تقدم بأكثر من شكل وطريقة، ولكن خلال الفترة الاخيرة انتشر تقديم المدلعة التي تتكون من عدة طبقات مميزة، واليوم سوف نعرض لكم طريقة عمل المدلعة اللذيذة التي تتكون من طبقة من الكنافة المفتتة مع الشربات والسمنة و طبقة من البسبوسة، وطبقة من القشطة والصوص المميز المفضل لديك، ويتم تزيينها بالشوكولاتة المبشورة التي تعطي لها مظهر جذاب مميز.

طريقة المدلعة

تستطيعين اليوم معرفة طريقة رائعة سهلة وبسيطة لتحضير حلوى المدلعة الشهيرة بنفس مذاق الجاهزة تماماً وجاءت المكونات وطريقة التحضير تتمثل في التالى:

المكونات:

• ربع كيلو من الحليب السائل.
• كوب الا ربع من السكر.
• كوب إلا ربع من السمنة المذابة.
• ربع كيلو من الكنافة المفتتة.
• ربع كيلو من البسبوسة.
• نصف علبة من القشطة.
• نصف كوب من المكسرات.
• ربع كوب من الماء.
• كوب من صوص الكراميل.
• ملعقة من الفانيليا.
• كوب ونصف من الشوكولاتة المبشورة.
• شربات للحلويات.

طريقة التحضير

• جهزي وعاء كبير الحجم وضعي به كمية الكنافة المذكورة ويجب أن نكون مفتتة ثم قومي باضافة السمنة المذابة والسكر.
• ابدائى في فرك الكنافة المفتتة جيدًا بالسمنة والسكر حتى يختلطوا ويتم تغليف الكنافة بشكل واضح.
• احضري صينية واسعة وضعي بها القليل من السمنة ثم ضعي بها كمية الكنافة المجهزة بشكل متساوي.
• ضعي صينية الكنافة داخل الفرن الساخن واتركيها حتى تكتسب اللون الذهبي المميز.
• اخرجي صينية الكنافة من الفرن واسكبي فوقها كمية مناسبة من الشربات البارد واتركيها جانبًا.
• جهزي وعاء اخر وضعي بداخله كمية البسبوسة المذكورة واضيفي اليها الحليب والفانيليا والماء وامزجي كافة المكونات حتى تتداخل مع بعضها بشكل جيد أمامك.
• ضعي صينية البسبوسة التي تم تحضيرها داخل الفرن الساخن واتركيها لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى يتم تسويتها.
• اخرجي صينية البسبوسة من الفرن بعد مرور الوقت واسكبي عليها كمية مناسبة من الشربات البارد.
• قومي برص طبقات المدلعة واحضري صينية الكنافة المجهزة بطبقة من القشطة بطبقة من المكسرات و طبقة من البسبوسة التي تم تجهيزها بطبقة من صوص الكراميل.
• زيني صينية المدلكة بالشوكولاتة المبشورة ثم قومي بوضعها داخل الثلاجة واتركيها لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تبرد وتشرب كمية الشربات.
• قدمس صينية المدلعة بطعم مميز ينال اعجاب الجميع.