بكوب واحد طحينة.. اسهل طريقة لعمل الحلاوة الطحينية بمقادير بسيطة وطعم احلى من الجاهز بكثير

الحلاوة الطحينية هي واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي يحب تناولها العديد من الاشخاص سواء مع وجبة الفطار او كوجبة عشاء خفيفة، بالإضافة إلى فوائدها الكثيرة للجسم، حيث يمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة متوفرة في المنزل وبطعم شهى ولذيذ مثل الجاهزة واحلى، هيا بنا لمعرفة طريقة تحضيرها خطوة بخطوة.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية

لتجهيز الحلاوة الطحينية بطعم شهى مثل الجاهزة، تحتاجين فقط إلى المكونات التالية:

• كوب من الطحينة.
• كوب من السكر المطحون.
• كوب من الحليب البودرة.
• نصف كوب من المكسرات المجروشة (اختياري).

طريقة تحضير الحلاوة الطحينية

باتباع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك إعداد حلاوة طحينية في المنزل بكل سهولة:

• في وعاء كبير، اخلطى المكونات الجافة “ضعى السكر المطحون والحليب البودرة ” وقلبيهما جيدا حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
• بعد ذلك، أضيفي الطحينة بالتدريج إلى الخليط الجاف، واخلطي المكونات بملعقة خشبية حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة، قومى بإضافة المزيد من الطحينة إذا كانت العجينة جافة.
• يمكنك مزج نصف كوب من المكسرات المجروشة مثل الفستق أو اللوز مع الحلاوة حتى تتوزع المكسرات بالتساوي وذلك حسب الرغبة.
• بعد ذلك، ضعي العجينة في قالب أو طبق مسطح، واضغطي عليها جيدًا لتأخذ الشكل المطلوب.
• ضعي الحلاوة الطحينية في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك، ثم قومي بتقطيعها وتقديمها.

فوائد تناول الحلاوة الطحينية

الحلاوة الطحينية لها فوائد كثيرة جدا للجسم فهيا تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية التي تعطي الطاقة اللازمة للجسم وفوائد أخري تتمثل فيما يلى:

• الحلاوة الطحينية تحتوي غنية بالفيتامينات والمعادن بسبب احتوائها على السمسم فهو غني بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم، وهذه المعادن مهمة جدا لصحة العظام والعضلات، بالإضافة إلى الحديد يساعد في الوقاية من فقر الدم.
• تناول الحلاوة الطحينية يساعد فى عملية الهضم.
• وايضا مهمة جدا انها تعزز جهاز المناعة، لذلك ننصحك بتناولها بإعتدال لان كثرتها تسبب أضرار.

نصائح لتقديم الحلاوة الطحينية

• تقدم الحلاوة الطحينية كوجبة خفيفة لذيذة مع الخبز او الفينو على الفطار او كوجبة خفيفة.
• يمكنك أيضًا تقديمها مع القهوة أو الشاي، وتمتعي بطعم لذيذ لا يقاوم.