بمقادير مضبوطة.. طريقة عمل المعمول السعودي خطوة بخطوة
من الوصفات التي ازداد البحث عنها طريقة عمل المعمول السعودي ، وتُعد من الحلوى البسيطة التي يمكن إعدادها في وقت قصير من خلال المكونات البسيطة والسهلة، وتحتوي على عناصر مفيدة للجسم، وتُساعد في النشاط واكتساب الجسم الطاقة، وهي مشهورة في الكثير من البلدان، ونتعرف على كافة تفاصيل الطريقة في السطور التالية من المقال.
طريقة عمل المعمول السعودي
يعد المعمول السعودي من الحلويات السهلة والبسيطة التي يمكن القيام بها في وقت قصير ومن خلال الخطوات السلسلة، وتكون المكونات ممثلة في النقاط التالية:
- ربع كوب من السمن.
- نصف كوب من الزبدة.
- 2 كوب وربع من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
- رشّة ملح.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من الحبهان.
- كأس من سكر بودرة.
- كأسان من الجوز.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- وضع كأس من الزبدة، والسكر والسمن في الخلاط الكهربائي، والخفق حتى يكون المزيج كريمي.
- إضافة الفانيليا والبيضة والدقيق إلى الخلاط الكهربائي، ثم الاستمرار في الخفق حتى تجانس كافة المكونات مع بعضها.
- نقل المكونات في وعاء نظيف ثم إضافة الباكينج باودر والملح والحبهان، وعجن الخليط بشكل جيد بأيدينا حتى تصل إلى التماسك.
- تقطيع العجين إلى دوائر صغيرة، ثم وضع حشوة الجوز في الدوائر وبعد ذلك يتم تدوير كرات العجينة، حتى يكون الشكل النهائي كروي، ثم وضع الكرات في صينية واسعة.
- تشغيل الفرن على درجة حرارة 180، ووضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة، أو عند الوصول إلى اللون الذهبي تقوم بإخراجها منه.
- يمكن أن تستبدل حشوة الجوز بنوع آخر، ويكون هذا حسب رغبة الشخص.
- يمكن تقديم المعمول مع القهوة العربية السعودية، وذلك حتى يجعل الطعم مميز.
فوائد طريقة المعمول بالتمر
طريقة عمل المعمول السعودي لها الكثير من الفوائد التي تعود على الجسم بالنفع، ويمكن التعرف عليها من خلال النقاط الواضحة في السطور التالية:
- تساعد في حماية الجهاز المناعي، والجهاز العصبي، وذلك بسبب فيتامين ب6 الموجود في المكسرات.
- تساعد التمور والمكسرات في خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- تعمل على توفير الكثير من المغذيات الهامة للجسم، ومنها فيتامين ه، وفيتامين ب، والفولات، والكثير من المغذيات الأخرى.
في نهاية هذا المقال نكون تعرفنا على طريقة عمل المعمول السعودي، وما هي فوائده على الجسم؟ ويحتاج كل جسم إلى نسبة محددة من المعمول الذي يمده بالطاقة وبالأخص قبل التمارين، ولا بد من أخذ المقدار الذي يحتاج إليها الشخص حتى لا يتعرض للسمنة.
تعليقات