بمقادير مظبوطة ودايبة دوب أعملي بسكويت الزبدة الأصلي بطريقة ناجحة وبطعم لذيذ

بسكويت الزبدة هو نوع من أنواع البسكويت الرائعة، يتميز بقوامه الناعم وطعمه الذي يذوب في الفم بمجرد تناوله لذلك، فهو وجبة مثالية للأطفال والكبار مع كوب من الشاي في الصباح، وتهتم الكثير من النساء بتحضير بسكويت الزبدة في المنزل ليكون متوفرًا في أي وقت ليستمتع به جميع أفراد الأسرة كنوع من الحلويات المميزة أو كوجبة خفيفة أو سناك بين الوجبات، وباستخدام مكونات اقتصادية وخطوات سهلة، وفي دقائق معدودة، يمكن تحضيره بأجمل شكل وطعم. هذه الطريقة هي ما سوف نستعرضه لكم في المقال.

طريقة عمل بسكويت الزبدة

إليكم أفضل طريقة لإعداد بسكويت الزبدة المميز بدون مجهود، بخطوات واضحة وطريقة ناجحة ومضمونة، وبطعم وشكل سوف ينال إعجاب الجميع وهذه الخطوات تتمثل في الأتي:

المكونات:

• كيلو دقيق أبيض.
• بيضة واحدة.
• كوب من الزبدة الطرية.
• كوب من السكر.
• ملعقة بيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير والإعداد

• في البداية أحضري وعاء مناسب، ثم أضيفي الدقيق ثم أضيفي إليه البيكنج باودر ورشة من الملح.
• اخلطي المكونات الجافة جيدًا حتى تتجانس.
• في وعاء آخر، أضيفي البيضة والفانيليا واخفقي جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي.
• أضيفي بعد ذلك السكر والزبدة، واستمري في الخلط حتى تحصلي على خليط كريمي القوام مع التأكد من ذوبان السكر تمامًا.
• بعد ذلك أضيفي الخليط السائل إلى الخليط الجاف مع العجن المستمر للحصول على عجينة بسكويت طرية.
• ثم افردي العجينة على سطح صلب بالقوام المناسب، وباستخدام قطاعة البسكويت اصنعي أشكالاً حسب الرغبة.
• بعد ذلك حضري صينية مناسبة وادهنيها بالزبدة أو ضعي ورقة زبدة عليها، ثم رتبي أشكال البسكويت عليها مع مراعاة ترك مسافة بين القطع.
• أدخلي الصينية إلى فرن مجهز على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• اتركي البسكويت لمدة 15 دقيقة حتى يتحول وجهه إلى اللون الذهبي المميز.
• أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت داخلها ليبرد تمامًا.
• بعد أن يبرد، أخرجي البسكويت ووزعيه في أطباق مناسبة، وقدميه حسب الرغبة.
• يمكن أيضًا حفظه داخل علبة محكمة الإغلاق لتناوله في أي وقت كحلوى شهية ليستمتع به جميع أفراد الأسرة.